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果仁玛格丽特
果仁玛格丽特
来源 :食品指南 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sjtulzhff
【摘 要】
:
原料:黄油100克.糖粉40克.熟蛋黄2个.低筋面粉100克,玉米淀粉100克.花生碎20克,开心果碎10克。制作方法: 1 黄油从冰箱拿出,放在室温内自然软化至牙膏状。在软化的黄油中分3次加入糖粉
【作 者】
:
文怡(撰文/图片)
【出 处】
:
食品指南
【发表日期】
:
2011年7期
【关键词】
:
丽特
果仁
低筋面粉
玉米淀粉
黄油
糖粉
开心果
软化
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原料:黄油100克.糖粉40克.熟蛋黄2个.低筋面粉100克,玉米淀粉100克.花生碎20克,开心果碎10克。制作方法: 1 黄油从冰箱拿出,放在室温内自然软化至牙膏状。在软化的黄油中分3次加入糖粉,用电动打蛋器搅打至黄油颜色变浅.黄油与糖粉充分融合.且黄油比之前稍蓬发一点;
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