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金银花异名忍冬花、双花、载于《唐本草》,为忍冬科植物。金银花以花入药,资料显示有抑菌、清热解毒、抗炎解热增强免疫功能等药理作用。近年来伴随着动物性绿色食品对兽药残留的要求越来越严格,金银花的抗菌作用在绿色食品生产中的应用越来越受养殖场（户）看好,即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。