【摘 要】
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本试验旨在研究生化黄腐酸（BFA）对仙居鸡生产性能、屠宰性能、血清生化指标、肠道消化酶活性以及盲肠微生物菌群和代谢组的影响。试验采用单因素试验设计，选用524日龄的健康仙居鸡240只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加500、1 000和1 500 mg/kg BFA。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比，饲粮中添加1 500 mg/
【基金项目】
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浙江省重点研发计划项目（2021C02034）； 浙江省团队科技特派员项目（仙居鸡产业团队2020—2024）；
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本试验旨在研究生化黄腐酸（BFA）对仙居鸡生产性能、屠宰性能、血清生化指标、肠道消化酶活性以及盲肠微生物菌群和代谢组的影响。试验采用单因素试验设计，选用524日龄的健康仙居鸡240只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加500、1 000和1 500 mg/kg BFA。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比，饲粮中添加1 500 mg/kg BFA对平均日增重和料重比有一定的改善效果（P>0.05）。2)与对照组相比，饲粮中添加500、1 000和1500 mg/kg BFA能显著降低血清肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量（P<0.05）。3)与对照组相比，饲粮中添加500、1 000和1500 mg/kg BFA可显著提高空肠糜蛋白酶活性和回肠胰蛋白酶活性（P<0.05），饲粮中添加1 000 mg/kg BFA可显著提高回肠糜蛋白酶活性（P<0.05），饲粮中添加500 mg/kg BFA可显著提高回肠淀粉酶活性（P<0.05）。4)与对照组相比，饲粮中添加1 500 mg/kg BFA可提高盲肠罕见小球菌属（Subdoligranulum）、Catenibacillus、蛋白胨链球菌科未知属（g＿norank＿f＿Peptococcaceae）和毛螺菌科-UGG-002（Lachnospiraceae＿UCG-002）的相对丰度，提高盲肠脂酰乙醇胺PE[14∶1（9Z）/16∶1（9Z）]、硫代硫酸盐和咖啡因水平。综上所述，饲粮中添加BFA可以改善仙居鸡的生产性能，降低血清TNF-α含量，增强肠道消化酶活性，且以添加1 500 mg/kg的BFA效果较佳，其促生长和抗炎作用可能与短链脂肪酸产生有关的罕见小球菌属、Catenibacillus和毛螺菌科-UGG-002的相对丰度增加有关。
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