【摘 要】
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随着大数据技术不断发展,各行业的信息智能化程度越来越高,也对旅游酒店业产生了很大影响。各大旅游平台积累了大量的城市酒店基本数据和游客评论数据,为围绕酒店大数据进行数据分析提供了基本前提。文章以青岛市旅游酒店数据为数据源,提出了一种酒店大数据分析和可视化平台的设计和实现方案。首先设计爬虫程序采集酒店基本数据和用户评论数据,然后将数据存储到Hadoop平台,再通过Spark对数据进行预处理和分析,最后
【基金项目】
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山东省文化和旅游研究课题;项目名称:疫情防控常态化背景下的智慧旅游产品设计研究;项目编号:21WL（Z）33；
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随着大数据技术不断发展,各行业的信息智能化程度越来越高,也对旅游酒店业产生了很大影响。各大旅游平台积累了大量的城市酒店基本数据和游客评论数据,为围绕酒店大数据进行数据分析提供了基本前提。文章以青岛市旅游酒店数据为数据源,提出了一种酒店大数据分析和可视化平台的设计和实现方案。首先设计爬虫程序采集酒店基本数据和用户评论数据,然后将数据存储到Hadoop平台,再通过Spark对数据进行预处理和分析,最后将分析结果和决策以可视化图表方式进行展现,从而为用户出行和酒店从业者管理规划提供参考。
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使用食品级生物聚合物乳液制备油凝胶是目前替代饱和脂肪酸和反式脂肪酸形成固体脂肪的有效方式，本文将天然大豆油体（Soybean oil body，SOB）乳液与果胶以静电沉积作用结合，采用乳液模板法制备大豆油体-果胶复合油凝胶（Soybean oil body-pectin composite oleogel，SOB-P）。研究大豆油体-果胶复合油凝胶的宏观与微观结构，分析其平均粒径、ζ-电位、持油
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以徐州市老年人养老服务需求调查数据为依托，并引入家庭、社区变量，运用Logistic回归方法对农村与城市老人的养老意愿及影响因素进行对比分析，探索职业因素、需求因素、生理因素和认知因素对老年人养老意愿的影响。研究发现，身体状况、认知印象对老年人的社区居家养老意愿产生显著影响，针对分析结果，结合“十四五”规划重点工作要求，为推进徐州市社区居家养老服务体系的建设提出了有针对性的建议。
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