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以原丰早为材料进行了在不同时期施用植酸与氯离子的试验。在水稻抽穗至成熟期间叶面喷施植酸,能抑制水解酶类的活性,减弱淀偻酶分解淀粉的反应,提高淀粉合成酶的活性,有利于淀粉合成,改善稻米品质。水稻齐穗期叶面喷施50、100mg/kg两种浓度的植酸,米率的平均值比对照低2.8-3.1个百分点,整精米率上升5-7个百分点;垩白等级垩白率降低,乳白米粒减少,与对照相比差异显著。