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文章对氧化应激的生成、氧化应激对动物机体的损伤和调节作用、营养和氧化应激的关系以及机体对氧化应激的应对措施等方面进行了综述，旨在阐述抗氧化剂在畜牧业中应用的理论依据。
浅析抗氧化理论及抗氧化剂在畜牧业中的应用
【摘 要】
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文章对氧化应激的生成、氧化应激对动物机体的损伤和调节作用、营养和氧化应激的关系以及机体对氧化应激的应对措施等方面进行了综述，旨在阐述抗氧化剂在畜牧业中应用的理论依
【机 构】
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武汉市农科院畜牧兽医科研所
【出 处】
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饲料博览：技术版
【发表日期】
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2008年11期
【基金项目】
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广东省自然科学基金资助（05006223）
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