【摘 要】
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2011年榆林市大部分地区开始出现羊肉价格暴涨现象，局部地区羊肉从原来的40元／kg一度涨到60元／kg。此次羊肉价格的暴涨引起了人们的广泛关注，有关人士分析：其直接原因是羊子存栏不
【机 构】
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榆林市畜牧兽医研究与技术推广所,榆林市饲料饲草监测检验站,榆林市动物疫病预防控制中心
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2011年榆林市大部分地区开始出现羊肉价格暴涨现象，局部地区羊肉从原来的40元／kg一度涨到60元／kg。此次羊肉价格的暴涨引起了人们的广泛关注，有关人士分析：其直接原因是羊子存栏不足，供小于求。这是由多种因素综合叠加而成的，其中羊子价格周期性波动占主导地位，舍饲条件下对饲料需求量的增加及原料价格的上涨进一步加剧了价格的暴涨。
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