【摘 要】
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韭葱别名扁葱、扁叶葱、洋蒜苗,食用嫩苗、鳞茎、假茎和花薹,可炒食,作汤或作调料.其叶片长披针形,被蜡粉,宽5cm左右,耐热、生长势强.一般春季育苗,夏季定植,初冬收获假茎.20
【机 构】
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山东省蓬莱市潮水镇政府265617
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韭葱别名扁葱、扁叶葱、洋蒜苗,食用嫩苗、鳞茎、假茎和花薹,可炒食,作汤或作调料.其叶片长披针形,被蜡粉,宽5cm左右,耐热、生长势强.一般春季育苗,夏季定植,初冬收获假茎.2000年我地引进,进行秋冬茬栽培试验,较好地利用了早春茬前空闲时间,不仅可增收一茬菜,还能起到土壤消毒作用,解决大棚连年种植带来的病害加重问题,为发展无公害蔬菜生产提供了土壤环境.
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