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据调查，2012年1月以来鸡蛋价格持续下降，最低时为130元，件（360枚／件，每枚鸡蛋仅0．361元），直到5月份才开始回升，目前190元／件（每枚鸡蛋0．528元），同比2011年220元，件下降了13．6％。且下架淘汰鸡的价格也一样处于低谷，只有7．4元，公斤，同比2011年下降达47．1％。