【摘 要】
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从5种陕西省市售地方酸奶中分离出乳酸菌,研究乳酸菌分离株对多西环素、万古霉素、头孢吡肟、庆大霉素、四环素、链霉素以及红霉素这7种抗生素的耐药性。利用MRS培养基和MC培
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从5种陕西省市售地方酸奶中分离出乳酸菌,研究乳酸菌分离株对多西环素、万古霉素、头孢吡肟、庆大霉素、四环素、链霉素以及红霉素这7种抗生素的耐药性。利用MRS培养基和MC培养基,通过划线分离培养分离酸奶样品中的乳酸菌,对分离株进行甲苯胺蓝染色初级鉴定,同时采用纸片扩散法进行耐药性对比。从5种品牌酸奶中共分离出5株菌株,包括杆菌4株、球菌1株,用纸片扩散法进行耐药性测定均没有检测到获得性耐药表型。
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