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<正> 1990年四平铁西区对几个托幼园所的儿童群体中龋齿患病人数调查。发现龋齿患病率高达70—80％。但见一处(精神病院职工托儿所)的儿童龋齿患病人数少。查其食谱,见到经常有鱼类为辅助食味。 我们根据生物化学所说,牙齿生长代谢过程中所需要的主要物质。到食物成分表中选摘含有牙生长过程中所需要的主要成分多的食物。安排一些有营养灶的托幼儿园执行,称为食谱疗法。到1991年复查龋齿累积患病情况,效果尚可。现报告于下。 1 资料 1.1 1990年共调查566个孩子(3—6岁)正常牙的75人(无龋齿者