项目教学法在高职《营销策划》课程中应用研究

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  摘 要:项目教学是一种新的教学方法,这种教学方法能够充分调动学生学习的积极性,使得学生参与到项目过程中,《营销策划》课程恰恰要求学生的参与其中。本文对项目教学中的分组、实施、评价及项目教学中尚待解决的问题提出了一些看法。
  关键词:项目教学;营销策划;应用
  1引言
  党的十六大报告指出:“坚持教育创新,深化较育改革,优化教育结构,合理配置教育资源,提高教育质量和管理水平,全面推进素质教育,造就数以亿计的高素质劳动者,数以千万计的专门人才和一大批拔尖创新人才。”国际教育标准分类将高等职业教育的培养目标规定为在各行各业基础直接参与、实施、保障生产(流通或服务等),为社会直接提供物质产品或各种服务;并“承担具有高技术性和负责性工作”的技术人员或经营管理人员。从党的十六大报告和国际教育标准分类来看高等职业教育应注重培养培养学生的动手能力,而目前我国的高等职业教育大多是压缩了的本科教育模式,即“公共基础课——专业基础课——专业课”这种传统的三段式的课程教育模式。高等职业教育由于学生课时量有限,这种模式的教学造成学生的理论功底不扎实,专业技能缺失,动手能力弱,就业竞争力不强。为了解决传统教育存在的问题,本文从项目教学法的角度探讨高职营销策划课程教学方法。
  2 项目教学概述及要求
  项目教学是一种为了学生理解或运用某一学科的中心概念和原则,通过共同实施一个完整的项目来组织教学活动,把学生融入有意义的项目来组织教学活动,让学生积极的学习,自主地进行知识的建构的教学模式。[1]这种方式,从根本上将传统课室中老师满堂灌转变为“学生为主体,教师为主导”的教学模式。从而能够提高学生的实践能力,增强学生社会适应能力,提高学生自身的就业竞争力,也为企业培养出可用的人才。
  项目教学有别于传统的教育模式,其对教学的设施和教师的要求与传统教学有所不通。传统教学的教学设施要求简单,一般情况下一个教室、一张黑板、一支粉笔就可以完成。对老师要求只是需要备课讲课。项目教学对教学设施要求相对较高。首先,教室按照项目教学要求布置一般需要,配置电脑、网络、投影仪、圆桌、必要的教学实验软件、产品实物等。另外还需校外实训基地,组织学生到企业中进行实地调研。其次,对教师要求有别用传统教学。项目教学要求老师转变自身角色,由传统教学中的演员转变成导演,学生相应的由观众成为演员。教学过程中要求老师成为一名出色的导演,能够让学生充分发挥自己的聪明才智演好自己的戏,通过这个过程培养学生的实践与创新能力。同时项目教学要求老师应具备一定的相关企业工作经验,从事过类似项目运作。
  3 项目教学在营销策划的应用
  3.1营销策划课程的作用
   营销策划在高职教学过程中一般安排在大三上学期进行,这个阶段学生已经完成了《管理学》、《市场营销学》、《国际市场营销学》、《统计学》、《市场调研与预测》等专业基础课的学习。《营销策划》是市场营销专业的综合应用课程。该课程旨在培养学生在掌握基本策划理论、方法和程序的基础上,综合驾驭管理学、营销学、市场调研、渠道管理和促销学等各课程知识的能力。
  学生在《营销策划》课程教学之前,除了策划相关知识没有接触之外,其他知识点都已学过。因此在教学中,教师采用传统的教学方式,只能是对原有理论的简单重复,挫伤学生学习的积极性。因此《营销策划》的教学应该强调理论与实践结合,注重针对性与应用性,让学生在参与项目中去,在应用的过程中加深对知识点的掌握。
  3.2 营销策划项目小组安排
  项目教学一般要求以小组进行,每个小组3—5名同学,小组的成员分配上应将同寝室、关系密切者分开,因为在企业里你不可以选择同事。小组形式进行项目教学的目的是提高学生组织、指挥、控制、协调、语言表达、写作等能力。每个小组设项目经理一人,项目经理轮值,尽量达到每个成员有机会担任子项目的经理。
  3.3 营销策划项目选题
  项目教学首先将营销策划作为一个大的项目,确立一个综合的企业项目,安排学生在学期末完成。根据本校的实际情况,在教学过程中学生提出以下项目:“信阳红”茶叶的营销策划;2011维雪啤酒营销策划;大学生网店的营销策划等。实际教学过程中把项目分解为多个情景,在“营销策划”课程的教学过程中按内容分解为消费者需求分析、市场环境分析、市场战略分析、市场定位、市场竞争策略、企业形象、4P策略这几个环节。老师和学生一起探讨训练的项目,提出切实可行的项目创意。老师在项目的选择上应把握以下原则:(1)项目活动能够覆盖课本所涉及的知识点;(2)项目活动是学生感兴趣的;(3)项目能够促使学生合作能力的培养;(4)项目活动能够锻炼学生的动手能力;(5)项目活动应联系企业具体经营活动,有一定适用性。
  课程项目确立后,应将项目按情景分解下去作为子项目,对于子项目老师应指导学生如何去实施。如市场调研过程中指导学生制定调查问卷、调查方法的选择、调查数据的整理分析等。分解后的项目相对课程项目而言较小,学生能够在较短的时间取得效果,从而对项目产生兴趣。
  3.4 营销策划项目的实施
  项目确定以后,学生应制定计划和实施计划。在此以教学过程中应用的一个项目为案例进行阐述。在教学过程中学生曾以“信阳毛尖品牌推广营销策划方案编制”为题。按照课程的进度,将项目分解为多个环节进行。学生首先完成的是消费者需求分析和营销环境的分析这项任务。这项任务要求学生了解信阳毛尖、分析消费购买的原因、购买的过程、购买的习惯及信阳毛尖的SWOT分析。学生在组内进行项目的分工,制定调研计划、初步确定调研的进程安排。然后学生进行营销的资料收集,学生可以采用多种途径,如发放调查问卷、实地走访、查阅历史资料、网上调查等。学生在收集资料的过程中教师应给予指导和监督。学生在项目工作中会遇到难题,老师应及时帮助学生解决。学生收集的资料可能已经过时或者不相关应加以指正,部分同学自觉能动性不强老师应加以督促。学生按规定的时间提交报告,通过PPT形式展示项目成果,老师给予评价和指导。
  3.5 营销策划项目的评价
  项目教学要求学生在把握理论的基础上,灵活运用所学的知识。项目教学的评价应以培养学生的能力为依据,一般项目教学培养学生的控制、指挥、协调、收集资料、写作、语言表达、知识运用等能力。项目教学评价方式应采用多方位进行,一般以教师评价为主,小组成员互评和个人自评为辅。
  教师对学生评价。教师是项目活动的组织者、咨询者和协调人,对学生的评价有着客观和全面的把握。因此,教师对学生的评价体系占有重要的地位。[2]教师对学生的评价应制定具体的评价指标,评价指标涵盖学生能力培养各项指标。制定《营销策划项目综合评价表》(如下表1)对学生的表现进行客观公正的评价,每个指标要具体量化处理。评价分阶段进行,对评价的结果及时整理归档,通过计算机软件处理,减轻教师的工作量。
  小组成员互评。小组成员之间的合作是完成项目的基石,成员间的相互督促必不可少。成员间互评以组长评价为主,成员互评为辅。小组评价应制定评价细则,组长按照评价细则打分,同时考虑到组员的评价。对出现的问题及时向指导老师反映,保障项目的顺利完成。
  自我自评。自我自评是学生在项目活动中反思过程,学生将自己在项目中学到的知识及能力以文字的形式记录下来,从中查找自身的不足,通过自身的努力和老师及同学的帮助解决存在的问题。个人自评对学生来说能够充分的认识自身,同时也能让老师了解学生的动态,对学生成长大有裨益。
  4.项目教学实施过程尚待解决的问题
  项目教学在高职的教学过程中还是新事物,在实施项目教学过程中,面临很多问题,这些问题限制了项目教学的开展。
  第一,项目教学缺乏针对性的教材。目前出版的项目教学的教材不能普及推广,很多项目教学教材针对本地区的教学情况。高职学校由于所处的经济环境不同,学生所接触的企业不同。经济发达地区学生能够去做的项目,在经济欠发达的地区没法完成。这就需要高职院校制定符合本校实际情况的教材。
  第二,符合项目教学要求的教师不足。我国高职教师来源和国外不同,国外很多老师是从企业聘请过来的,我国高职教师大部分从一个校门走进另一个校门,缺乏企业的实践经验。另外,由于高职近几年的扩招,学生人数的增加,老师的教学任务繁重,老师没有机会走进企业进行实践的操作,没有精力开展项目教学。没有实践经验的教师进行项目教学对学生指导依然是纸上谈兵,对项目教学实施起不到很好地引导作用。
  第三,学生对项目教学存在不适用现象。传统教学学生不需要思考也不需动手,长期养成的依赖习惯一时很难改。项目教学的初期学生感觉很新奇,带着好奇心同学们会积极参与。随着项目教学进行,学生发现自己的工作任务多,需要收集项目资料、需要整理资料、需要提出建设性的意见等等。这时学生出现不适应情况,他们对团队合作不是那么积极。
  第四,项目教学的基础建设达不到要求。现在职业院校基本上配置了计算机机房,能够满足传统教学的要求。而开展项目教学,学生需要通过网络收集信息,占用机房的时间相对较多,这就面临计算机机房使用紧张的情况。另外,项目教学需要实习基地建设,学校在企业建立实习实训基地,但是企业有自身的经营活动,不能够拿出很多时间供学生实习实训。
   结论:“营销策划”项目教学在教学过程中,虽然我们能从中感受到学生前期的积极性和后期项目教学的怠慢问题;感受到老师对项目教学把握能力的不足;感受到项目选择的困难,感受对学生评价不足。项目教学是一个完全革新的教学方法,在推广的过程面临的问题是正常的。对于学生应积极引导,使之适应项目教学;对于师资队伍的建设我们应看到,课程是教师专业发展的重要载体, 有什么样的课程体系, 就会形成教师什么类型的能力;而如果课程体系不改革, 教师也缺乏转变能力的动力。因此, 我们只能在课程改革的过程中, 去重建教师的能力, 通过大范围地吸引教师参与课程改革, 来建设项目课程所需要的教师队伍。○3高职院校根据自身情况探索一条道路来完成项目教学改革。
  
  [参考文献]
  [1]鲍蓉芝 “项目教学法”在《房地产评估》教学中的应用[J]。质量工作探讨。2006.8
  [2]唐树伶高职院校项目教学考评体系研究[J]。成人教育。2010.03
  [3]徐国庆 职业教育项目课程的几个关键问题[J]。中国职业技术教育。2007.4
  (作者单位:信阳农业高等专科学校,河南 信阳464000)
  
  
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