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乳酸钙菌渣的营养价值及利用研究屈虹，左玉萍，冯成利，张海，段秀芳（陕西省动物研究所西安７１００３２）乳酸钙菌渣是乳酸钙生产中的副产物，其菌渣量约占总原料的６０％，若不及时处理利用就会霉变、发酵，污染环境，这是生产厂家的一大疑难问题．为此，我们对菌渣成...
乳酸钙菌渣的营养价值及利用研究
【摘 要】
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乳酸钙菌渣的营养价值及利用研究屈虹，左玉萍，冯成利，张海，段秀芳（陕西省动物研究所西安７１００３２）乳酸钙菌渣是乳酸钙生产中的副产物，其菌渣量约占总原料的６０％，若不及时处理利用就会霉变、发酵，污
【机 构】
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陕西省动物研究所
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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1994年5期
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