最爱茉莉花茶

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  小时候,家里总是客人不断。吃过晚饭,一波接一波的村邻进到家来,大家围炉夜话,家长里短,说古论今,直到夜深,大家还是聊兴很高,谁也没有困意。在北方,冬天夜话时的零食是瓜子,谁家新炒了瓜子一定会带来一些,大家你一把我一把,咔咔咔声不绝于耳,瓜子皮铺了一地。而在其他季节,尤其是夏天,一定会喝茶。晚饭毕,父亲提壶烧水,水沸,从柜子里取出纸制茶袋,捏两捏茶叶放进茶壶,冲进沸水,一股香气顿时溢满屋子,我认得茶袋上“茉莉花茶”这四个字。这香味既有花香又有茶香,茶香氤氲,花香袅袅,那是我贫瘠的童年里,难得的一抹鲜艳。
  待到出门求学,留在外地工作,每次返乡给父亲的礼物必定是茶。那年,母亲说父亲上火了,牙疼腮肿,说话失声,夜不能寐。我赶紧买来苦丁茶,一个急件邮寄回去。都说苦丁茶败火,应该专治父亲的上火症状。数日过后,我再打电话问母亲,只听母亲抱怨:“你爸根本就不喝,冲了一杯尝尝,嫌太苦,早收起来了。”我无奈摇头,赶忙又去茶城,买了礼盒装的茉莉花茶,踏上回乡探亲的列车。回到家,父亲捧着茶盒,翻来覆去地看,笑着赞叹,不时发出啧啧声,怪我花钱太多买这样贵的东西,可茶盒却是不肯放手。我催他打开来泡一杯尝尝,父亲怎肯舍得,母亲也过来劝,这才欢喜地去烧水,特意清洗了茶壶和茶杯,然后小心翼翼地打开茶罐,捏一捏放进茶壶,郑重地注进沸水,盖盖,静守一会儿,茶香伴着花香已飘满全家。香气氤氲里,全家人紧绷数日的神经开始慢慢放松,身心舒展,目光柔和,都变得平心静气起来,生活的压力和艰辛都在这满室香气中一点点融化。说来也怪,父亲的上火症状第二天明显好转,肿起来的腮开始消减,嗓子越发清亮,母亲说父亲睡了一整夜都没翻身。那次回乡,那一泡茉莉花茶带来的平和幸福,至今萦绕在我脑海里。
  那年,我有机会去华东五市旅游,导游每到一地都领我们去购物,杭白菊、丝绸、陶壶、珍珠……每到一地都以原产地保真为名,鼓励大家消费。同队游客大包小包地购买,唯有我不为所动,行程过大半,只购买几件心仪的东西,已经能感觉到导游不悦了。那天在杭州,车进龙井,参观茶园和制茶过程。只见一中年男子,坐在铁锅后面,用右手五指不停地在锅里炒茶,抛起落下,来回翻炒,手臂在空中划出弧线。等到品茶环节,我们一行人被带进一间茶室,围坐下来,身后墙壁搁架上摆着各种规格的茶,有普通罐装的,也有精制礼品装的。茶艺小姐随手从架上取下一罐,注水,观色,闻香,再一一奉上,品之,果然甘醇清香,我毫不犹豫地掏钱买下,心想着,父亲这回可有好茶喝了。


  哪里知道,这罐从杭州龙井产地买回来的茶,又被搁置起来,一问缘由,父亲十分坚定地说那茶有假。我不由得丈二和尚摸不着头脑,难道……
  哎!反正父亲又拿出茉莉花茶,家里又飘满茉莉茶香。
  责任编辑/邹佳璇
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