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当今世界,文化与经济和政治相互交融,在综合国力竞争中地位和作用越来越突出。文化的力量,深深熔铸在民族的生命力、创造力和凝聚力之中。全面建设小康社会,就要把精神文明建设与企业文化建设结合起来,贯穿到企业一切活动中去,抓企业文化建設就是旗帜鲜明地坚持社会主义方向、集体主义价值取向,充分发挥企业文化的优势,激发广大职工创造性,增强企业的凝聚力和向心力,增强企业国际竞争力的有力举措。珠江啤酒集团在提高认识的基础上,对企业文化予以高度重视,并把它纳入企业的发展战略。
面对经济全球化与日益激烈的市场竞争,珠江啤酒意识到:企业要生存、发展、壮大,要迎接内外环境变革提出的客观挑战,要在市场大潮中长期立于不败之地,就必须发掘出自身潜在的生产力和战略资源,着力打造属于珠江啤酒的、不可复制的核心竞争力。借鉴成功企业的经验,珠江啤酒强烈感受到:企业文化是企业的“灵魂立法”,优秀的企业文化是企业差异化竞争的核心要素,谁拥有文化优势,谁就拥有竞争优势、效益优势和发展优势。企业文化内增聚力,外树形象,是员工共同的精神支柱,是企业基业常青的力量,是企业的“软实力”,先进的、为企业员工普遍认同的企业文化可以成为企业成功的关键因素。下面简单阐述一下珠江啤酒集团企业文化建设方面的做法。
一、珠江啤酒集团基本情况介绍
广州珠江啤酒集团有限公司(以下简称珠江啤酒集团)于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化企业。经过27年多的发展,珠江啤酒产能规模从5万吨发展到目前的200万吨,广州总部啤酒酿造能力突破150万吨,成为全球单厂最大的啤酒酿造中心之一。珠江啤酒连续多年纳税总额名列中国酿酒行业十强、中国纳税500强、国家环境友好企业、广东纳税100强和广东省高新技术企业。珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和绿色食品,享有“南有珠江”的美誉。2010年8月18日,控股子公司广州珠江啤酒集团股份有限公司正式挂牌上市,开启了企业发展新篇章。珠江啤酒集团先后荣获了全国“五一劳动奖状”、全国企业文化示范单位、全国婚育新风进万家活动先进单位、“广东省文明单位”、“中国轻工业思想政治工作优秀企业”、等称号。珠江啤酒集团连续两个届被评为“全国文明单位”。2011年,珠江啤酒更是获得首届广州市政府质量奖,是食品行业唯一获奖企业,广东省先进基层党组织等殊荣。
二、不断健全企业文化建设机构
切实加强对企业文化的领导。企业文化是以人为中心的高层次的管理科学,又是以职工为主体的全员文化,企业文化建设必然涉及企业的方方面面,关系企业的全体职工,以及企业的全局和长远发展。因此,珠江啤酒集团在企业文化建设方面,加强党政领导,充分发挥党政的领导作用,促进企业文化的发展。集团公司董事长、总经理方贵权和党委书记、副董事长廖加宁十分关心和支持企业文化建设,积极为企业文化建设创造条件。在抓好企业改革发展的同时,不断加强企业文化建设,不仅在人、财、物等方面大力支持,还积极带头参加企业文化活动。
珠江啤酒集团2006年底在全公司上下启动了企业文化建设工程,对内梳理、提炼优秀的文化积淀,对外塑造、提升企业形象。2007年1月珠江啤酒集团下发了珠啤集党字(2007)号文《关于成立珠江啤酒集团实施企业文化战略委员会及其工作小组的通知》,在这一通知指导下成立了珠江啤酒集团实施企业文化战略委员会及其工作小组,集团公司董事长、总经理方贵权以及党委书记、副董事长廖加宁亲任企业文化战略委员会主任,公司领导、高管及各部门、各单位党政领导为企业文化战略委员会成员。在企业文化战略委员会的领导下,企业文化建设工作组积极开展企业文化建设工作并成立企业文化传播小组,传播小组组员包括集团公司各职能部门领导,各党组织作为企业文化传播工作的分小组,以党组织负责人为组长,抓好企业文化传播工作,为企业文化传播工作提供组织保障。
三、珠江啤酒集团企业文化建设历程及发展阶段
近年来,珠江啤酒集团在转变思想观念、实施名牌战略、美化厂区环境、提高职工素质、树立企业形象等方面加大了工作力度,取得了良好的成效,使公司厂容厂貌发生了巨大变化,职工的综合素质得到较大的提高。
珠江啤酒集团结合自身企业的实际情况,把整个企业文化传播活动划分为三个阶段逐步推进。
第一阶段,播种阶段:
(1)对企业文化传播种子队培训;
(2)组织大型内部、外部公关活动,宣传企业文化(组织文化手册新闻发布会、宣传先进职工、提升企业形象);
(3)组织讲师团,在各党组织深入宣讲;
(4)充分利用内部宣传阵地,宣传文化(网站建设、与分众传媒合作传播企业文化、充分利用企业内部标语、利用珠啤艺术团和文学社等宣传文化)。
第二阶段,全面开花阶段:
(1)挖掘、编写、传播企业文化故事,将企业文化理念故事化传播(报道先进事迹、模范人物、挖掘企业文化故事);
(2)创新企业文化传播载体(宣传片、歌曲等),组织完成“八个一”项目;
(3)各党组织设计主题活动进行宣传(每个月都会有一个传播主题进行企业文化的宣传);
(4)出版企业文化专刊。
第三阶段,总结、检查与评估阶段:
(1)对员工进行考核;
(2)对中层领导进行考核;
(3)对企业文化传播活动进行总结与经验交流;
(4)企业文化传播效果评价。
明确工作思路,把企业文化建设纳入党建、党风、精神文明建设目标考核管理。企业文化是企业物质文明和精神文明的结合点,为确保企业文化建设不流于形式,珠江啤酒集团把企业文化建设纳入了党建、党风、精神文明建设目标考核管理,由集团公司党委每季度进行考核,在实际工作中,我珠江啤酒集团十分注重把企业文化建设自觉渗透到企业生产经营和各项管理工作中去,使之相辅相成,形成有机统一。
依靠职工群众,党政工团齐抓共管。企业文化建设是一项复杂的系统工程,它不仅需要加强党政领导,还要依靠广大职工群众,在职工的广泛支持和积极参与下进行。珠江啤酒集团不但要求党、工、团认真抓好企业文化工作,还要求企业行政领导更要积极主动地承担责任,党政工团精心策划,协调一致,密切配合,形成合力,齐抓共建。以党组红头文件的形式下达各种有关企业文化建设和传播的方案,各党组织负责人为企业文化传播工作分小组组长,并按照党员责任区、车间、班组进行分区负责,责任落实到人,以实现学习、生产两不误。
企业文化的理念,以合理有效的方式不断重复传播,接收者会在有形或无形中把这些理念内化为自己的思想,并进一步外化为实际的行动。珠江啤酒自企业文化传播工作开展以来,一系列有效的传播安排和多种生动的传播方式,使得珠啤员工对珠啤文化由不了解到逐步认识和理解,到深入人心,最终形成了一种观念,并以这一观念指导着日常的工作。全体员工坚持以珠江啤酒核心价值观就是我们的经营管理理念“新、快、纯、真”的思维方式指导本职工作,并结合各自的生产经营工作实际,促使企业文化“落地”生根。在这一总的方针指导下,珠江啤酒集团的员工在实际的工作中注意着使生产经营与企业文化传播相结合。
四、不断创新企业文化传播途径的多样化
2007年初,珠江啤酒集团携手华南理工大学企业文化研究中心研讨,形成了题为“我们的文化”――珠江啤酒企业文化手册。通过提炼企业文化,为公司提供弘扬企业文化的范本。2008年以来,组织开展多种形式的企业文化传播活动,如印发《企业文化手册》、《企业文化传播手册》等材料,进行企业文化巡回宣讲,组织企业文化文艺汇演,使企业文化理念在企业内部广泛传播,员工亲身践行企业文化,规范了员工的行为习惯。
创新企业文化建设模式,投资近亿元建设珠江-英博国际啤酒博物馆,于2009年5月正式营业,成为具有观赏性、娱乐性、教育性、艺术性为一体的国际化、开放性啤酒文化展示场所。公司正在推进沿江改造,积极发展总部经济,力求将广州总部打造成为“广州国际啤酒文化中心”、“世界知名啤酒跨国企业总部基地”、“国际品牌啤酒销售中心”和“啤酒酿造研发展示中心”,以企业“软实力”提升企业的核心竞争力。
珠江啤酒集团将企业文化建设同参与市场竞争、机制创新等工作结合起来,通过制度建设和文化教育活动将企业倡导的文化理念根植于员工的头脑当中,形成“文化底蕴”,进而改变员工的学习习惯、思维习惯和行为习惯,让企业文化传播模式从被动培训灌输逐步向员工主动学习转变。
五、企业文化起到了建设推动生产力,提高市场竞争力的作用
通过认真弘扬企业文化,加强企业文化建设,珠江啤酒集团竞争力在不断提升,主要表示为:
1、技术创新能力不断增强
-拥有国家级企业技术中心和博士后科研工作站,研制出我国第一瓶纯生啤酒和白啤酒,20项技术填补国内空白。
-是广东省高新技术企业,研发的错流膜过滤取代硅藻土过滤技术,是我国乃至亚洲啤酒酿造技术的重大突破。
-每年投入研发经费超销售收入3%,近三年,企业科研资金投入额达到3.75亿元,科技进步贡献率超过35%,现在所用的技术80%以上为本世纪最新技术。
-2010年5月7日,完成了国家科技部“十一五”技术支撑课题——“纯生啤酒品质控制体系研究与应用”,并成为中国首个纯生啤酒示范生产基地。
2、管理水平不断上新台阶
-加强信息化建设,全面实施ERP系统,获得“中国企业信息化先进单位”、“中国企业信息化500强”、“广东省信息化试点示范单位”等荣誉。
-积极采用零基预算管理(ZBB)、工厂最优化管理(VPO)等国际上先进的管理工具,规范企业管理流程,有效控制各项成本,提升了企业经济效益。
-创新营销机制,建立卓越营销管理体系(WCCP),实施协同深度分销和终端质量管理,加强品牌建设,推广体育营销,提高盈利能力。目前,珠江啤酒中高档啤酒销量占总销量的37.02%,远远高于全国5%的水平。
3、规模不断扩大
-经过27年的发展,珠江啤酒集团产能规模从5万吨发展到目前的200万吨,广州总部啤酒酿造能力突破150万吨,成为全球单厂最大的啤酒酿造中心之一。
4、品牌竞争力不断提升
-珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和绿色食品,享有“南有珠江”的美誉。
-根据益普索调研报告,珠江啤酒华南表现出色,无提示提及率为100%,经常饮用率为96.2%,遥遥领先其他品牌。
5、循环经济成绩显著
-2003年8月,成为广东省第一家、国内同行第一家正式通过清洁生产审核验收的工业企业;2005年底,荣获我国环保领域的最高荣誉——国家环境友好企业,烟囱实现“无烟”排放,污水经处理后可以养鱼。
-2008年6月,成为我国第一家将污水处理产生的沼气回收发电、余热用于制冷的啤酒企业,每年可产生电力700多万度,创造经济效益560万元。这个项目是国内同行第一家在联合国成功注册的清洁发展机制(CDM)项目。
-实施二次蒸汽回收,不但使糖化煮沸时间可从每锅90分钟减少到60分钟,使生产效率提高了33.3%,而且每年可節约蒸汽5万吨,直接创造经济效益900多万元。
总之,企业文化建设和传播的最终目的是要提高企业的综合绩效,而综合效益的提高除了有赖企业领导和员工的共同努力外,最根本的还是在于顾客和其他利益相关者对企业产品和服务的满意度,企业的顾客和其他利益相关者对企业的认同和肯定对于提升企业综合绩效起着非常重要的促进作用。以资本市场为依托,以市场为导向,以技术创新为动力,以品牌经营为核心,以规范管理为手段,努力将珠江啤酒集团建成在国内技术领先、质量领先、管理领先、规模领先、效益领先,具有较强竞争力,可持续发展的国际一流啤酒企业。
面对经济全球化与日益激烈的市场竞争,珠江啤酒意识到:企业要生存、发展、壮大,要迎接内外环境变革提出的客观挑战,要在市场大潮中长期立于不败之地,就必须发掘出自身潜在的生产力和战略资源,着力打造属于珠江啤酒的、不可复制的核心竞争力。借鉴成功企业的经验,珠江啤酒强烈感受到:企业文化是企业的“灵魂立法”,优秀的企业文化是企业差异化竞争的核心要素,谁拥有文化优势,谁就拥有竞争优势、效益优势和发展优势。企业文化内增聚力,外树形象,是员工共同的精神支柱,是企业基业常青的力量,是企业的“软实力”,先进的、为企业员工普遍认同的企业文化可以成为企业成功的关键因素。下面简单阐述一下珠江啤酒集团企业文化建设方面的做法。
一、珠江啤酒集团基本情况介绍
广州珠江啤酒集团有限公司(以下简称珠江啤酒集团)于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化企业。经过27年多的发展,珠江啤酒产能规模从5万吨发展到目前的200万吨,广州总部啤酒酿造能力突破150万吨,成为全球单厂最大的啤酒酿造中心之一。珠江啤酒连续多年纳税总额名列中国酿酒行业十强、中国纳税500强、国家环境友好企业、广东纳税100强和广东省高新技术企业。珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和绿色食品,享有“南有珠江”的美誉。2010年8月18日,控股子公司广州珠江啤酒集团股份有限公司正式挂牌上市,开启了企业发展新篇章。珠江啤酒集团先后荣获了全国“五一劳动奖状”、全国企业文化示范单位、全国婚育新风进万家活动先进单位、“广东省文明单位”、“中国轻工业思想政治工作优秀企业”、等称号。珠江啤酒集团连续两个届被评为“全国文明单位”。2011年,珠江啤酒更是获得首届广州市政府质量奖,是食品行业唯一获奖企业,广东省先进基层党组织等殊荣。
二、不断健全企业文化建设机构
切实加强对企业文化的领导。企业文化是以人为中心的高层次的管理科学,又是以职工为主体的全员文化,企业文化建设必然涉及企业的方方面面,关系企业的全体职工,以及企业的全局和长远发展。因此,珠江啤酒集团在企业文化建设方面,加强党政领导,充分发挥党政的领导作用,促进企业文化的发展。集团公司董事长、总经理方贵权和党委书记、副董事长廖加宁十分关心和支持企业文化建设,积极为企业文化建设创造条件。在抓好企业改革发展的同时,不断加强企业文化建设,不仅在人、财、物等方面大力支持,还积极带头参加企业文化活动。
珠江啤酒集团2006年底在全公司上下启动了企业文化建设工程,对内梳理、提炼优秀的文化积淀,对外塑造、提升企业形象。2007年1月珠江啤酒集团下发了珠啤集党字(2007)号文《关于成立珠江啤酒集团实施企业文化战略委员会及其工作小组的通知》,在这一通知指导下成立了珠江啤酒集团实施企业文化战略委员会及其工作小组,集团公司董事长、总经理方贵权以及党委书记、副董事长廖加宁亲任企业文化战略委员会主任,公司领导、高管及各部门、各单位党政领导为企业文化战略委员会成员。在企业文化战略委员会的领导下,企业文化建设工作组积极开展企业文化建设工作并成立企业文化传播小组,传播小组组员包括集团公司各职能部门领导,各党组织作为企业文化传播工作的分小组,以党组织负责人为组长,抓好企业文化传播工作,为企业文化传播工作提供组织保障。
三、珠江啤酒集团企业文化建设历程及发展阶段
近年来,珠江啤酒集团在转变思想观念、实施名牌战略、美化厂区环境、提高职工素质、树立企业形象等方面加大了工作力度,取得了良好的成效,使公司厂容厂貌发生了巨大变化,职工的综合素质得到较大的提高。
珠江啤酒集团结合自身企业的实际情况,把整个企业文化传播活动划分为三个阶段逐步推进。
第一阶段,播种阶段:
(1)对企业文化传播种子队培训;
(2)组织大型内部、外部公关活动,宣传企业文化(组织文化手册新闻发布会、宣传先进职工、提升企业形象);
(3)组织讲师团,在各党组织深入宣讲;
(4)充分利用内部宣传阵地,宣传文化(网站建设、与分众传媒合作传播企业文化、充分利用企业内部标语、利用珠啤艺术团和文学社等宣传文化)。
第二阶段,全面开花阶段:
(1)挖掘、编写、传播企业文化故事,将企业文化理念故事化传播(报道先进事迹、模范人物、挖掘企业文化故事);
(2)创新企业文化传播载体(宣传片、歌曲等),组织完成“八个一”项目;
(3)各党组织设计主题活动进行宣传(每个月都会有一个传播主题进行企业文化的宣传);
(4)出版企业文化专刊。
第三阶段,总结、检查与评估阶段:
(1)对员工进行考核;
(2)对中层领导进行考核;
(3)对企业文化传播活动进行总结与经验交流;
(4)企业文化传播效果评价。
明确工作思路,把企业文化建设纳入党建、党风、精神文明建设目标考核管理。企业文化是企业物质文明和精神文明的结合点,为确保企业文化建设不流于形式,珠江啤酒集团把企业文化建设纳入了党建、党风、精神文明建设目标考核管理,由集团公司党委每季度进行考核,在实际工作中,我珠江啤酒集团十分注重把企业文化建设自觉渗透到企业生产经营和各项管理工作中去,使之相辅相成,形成有机统一。
依靠职工群众,党政工团齐抓共管。企业文化建设是一项复杂的系统工程,它不仅需要加强党政领导,还要依靠广大职工群众,在职工的广泛支持和积极参与下进行。珠江啤酒集团不但要求党、工、团认真抓好企业文化工作,还要求企业行政领导更要积极主动地承担责任,党政工团精心策划,协调一致,密切配合,形成合力,齐抓共建。以党组红头文件的形式下达各种有关企业文化建设和传播的方案,各党组织负责人为企业文化传播工作分小组组长,并按照党员责任区、车间、班组进行分区负责,责任落实到人,以实现学习、生产两不误。
企业文化的理念,以合理有效的方式不断重复传播,接收者会在有形或无形中把这些理念内化为自己的思想,并进一步外化为实际的行动。珠江啤酒自企业文化传播工作开展以来,一系列有效的传播安排和多种生动的传播方式,使得珠啤员工对珠啤文化由不了解到逐步认识和理解,到深入人心,最终形成了一种观念,并以这一观念指导着日常的工作。全体员工坚持以珠江啤酒核心价值观就是我们的经营管理理念“新、快、纯、真”的思维方式指导本职工作,并结合各自的生产经营工作实际,促使企业文化“落地”生根。在这一总的方针指导下,珠江啤酒集团的员工在实际的工作中注意着使生产经营与企业文化传播相结合。
四、不断创新企业文化传播途径的多样化
2007年初,珠江啤酒集团携手华南理工大学企业文化研究中心研讨,形成了题为“我们的文化”――珠江啤酒企业文化手册。通过提炼企业文化,为公司提供弘扬企业文化的范本。2008年以来,组织开展多种形式的企业文化传播活动,如印发《企业文化手册》、《企业文化传播手册》等材料,进行企业文化巡回宣讲,组织企业文化文艺汇演,使企业文化理念在企业内部广泛传播,员工亲身践行企业文化,规范了员工的行为习惯。
创新企业文化建设模式,投资近亿元建设珠江-英博国际啤酒博物馆,于2009年5月正式营业,成为具有观赏性、娱乐性、教育性、艺术性为一体的国际化、开放性啤酒文化展示场所。公司正在推进沿江改造,积极发展总部经济,力求将广州总部打造成为“广州国际啤酒文化中心”、“世界知名啤酒跨国企业总部基地”、“国际品牌啤酒销售中心”和“啤酒酿造研发展示中心”,以企业“软实力”提升企业的核心竞争力。
珠江啤酒集团将企业文化建设同参与市场竞争、机制创新等工作结合起来,通过制度建设和文化教育活动将企业倡导的文化理念根植于员工的头脑当中,形成“文化底蕴”,进而改变员工的学习习惯、思维习惯和行为习惯,让企业文化传播模式从被动培训灌输逐步向员工主动学习转变。
五、企业文化起到了建设推动生产力,提高市场竞争力的作用
通过认真弘扬企业文化,加强企业文化建设,珠江啤酒集团竞争力在不断提升,主要表示为:
1、技术创新能力不断增强
-拥有国家级企业技术中心和博士后科研工作站,研制出我国第一瓶纯生啤酒和白啤酒,20项技术填补国内空白。
-是广东省高新技术企业,研发的错流膜过滤取代硅藻土过滤技术,是我国乃至亚洲啤酒酿造技术的重大突破。
-每年投入研发经费超销售收入3%,近三年,企业科研资金投入额达到3.75亿元,科技进步贡献率超过35%,现在所用的技术80%以上为本世纪最新技术。
-2010年5月7日,完成了国家科技部“十一五”技术支撑课题——“纯生啤酒品质控制体系研究与应用”,并成为中国首个纯生啤酒示范生产基地。
2、管理水平不断上新台阶
-加强信息化建设,全面实施ERP系统,获得“中国企业信息化先进单位”、“中国企业信息化500强”、“广东省信息化试点示范单位”等荣誉。
-积极采用零基预算管理(ZBB)、工厂最优化管理(VPO)等国际上先进的管理工具,规范企业管理流程,有效控制各项成本,提升了企业经济效益。
-创新营销机制,建立卓越营销管理体系(WCCP),实施协同深度分销和终端质量管理,加强品牌建设,推广体育营销,提高盈利能力。目前,珠江啤酒中高档啤酒销量占总销量的37.02%,远远高于全国5%的水平。
3、规模不断扩大
-经过27年的发展,珠江啤酒集团产能规模从5万吨发展到目前的200万吨,广州总部啤酒酿造能力突破150万吨,成为全球单厂最大的啤酒酿造中心之一。
4、品牌竞争力不断提升
-珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和绿色食品,享有“南有珠江”的美誉。
-根据益普索调研报告,珠江啤酒华南表现出色,无提示提及率为100%,经常饮用率为96.2%,遥遥领先其他品牌。
5、循环经济成绩显著
-2003年8月,成为广东省第一家、国内同行第一家正式通过清洁生产审核验收的工业企业;2005年底,荣获我国环保领域的最高荣誉——国家环境友好企业,烟囱实现“无烟”排放,污水经处理后可以养鱼。
-2008年6月,成为我国第一家将污水处理产生的沼气回收发电、余热用于制冷的啤酒企业,每年可产生电力700多万度,创造经济效益560万元。这个项目是国内同行第一家在联合国成功注册的清洁发展机制(CDM)项目。
-实施二次蒸汽回收,不但使糖化煮沸时间可从每锅90分钟减少到60分钟,使生产效率提高了33.3%,而且每年可節约蒸汽5万吨,直接创造经济效益900多万元。
总之,企业文化建设和传播的最终目的是要提高企业的综合绩效,而综合效益的提高除了有赖企业领导和员工的共同努力外,最根本的还是在于顾客和其他利益相关者对企业产品和服务的满意度,企业的顾客和其他利益相关者对企业的认同和肯定对于提升企业综合绩效起着非常重要的促进作用。以资本市场为依托,以市场为导向,以技术创新为动力,以品牌经营为核心,以规范管理为手段,努力将珠江啤酒集团建成在国内技术领先、质量领先、管理领先、规模领先、效益领先,具有较强竞争力,可持续发展的国际一流啤酒企业。