【摘 要】
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自古,我国就有“海产八珍”之说。这八珍素以滋味鲜美驰名古今,更以营养丰富誉贯全球。海参海参营养丰富,是一种高蛋白的滋补佳品。中医认为,海参性味甘、咸、温,入心、肾经
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自古,我国就有“海产八珍”之说。这八珍素以滋味鲜美驰名古今,更以营养丰富誉贯全球。海参海参营养丰富,是一种高蛋白的滋补佳品。中医认为,海参性味甘、咸、温,入心、肾经、有补肾益精、养血润燥之功。《五杂俎》言“其性温补,足敌人参,故曰海参。”《本草从新》言其“滋阴、补血、健阳、润燥、调经、养胎、利产。”《食物宜忌》言其“补肾经,益精髓、消痰涎、摄小便。”《现代实用中药》言其“为滋养品,治肺结核,神经
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