【摘 要】
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<正> 近10年来日本冷冻蔬菜的消费量激增,进口量增加3倍,年进口量约15万吨左右。在进口的品种中,马铃薯最多,其次为菜豆,豌豆和菠菜。日本蔬菜因大量使用农药、化肥,新品种少
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<正> 近10年来日本冷冻蔬菜的消费量激增,进口量增加3倍,年进口量约15万吨左右。在进口的品种中,马铃薯最多,其次为菜豆,豌豆和菠菜。日本蔬菜因大量使用农药、化肥,新品种少,所以日本蔬菜生产发展缓慢.又由于日本人民认为我国蔬菜使用有机肥,污染少、因此出现了“中国蔬菜热”。目前,日本的蔬菜、水果的集散中心,超级市场及其他大的蔬菜商场,均设有中国蔬菜专柜。因此发展冷冻蔬菜出口日本是很有前途的.宁波市奉化、慈溪、鄞县等地现在都搞起了出
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