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水与空气、食品是人类生命和健康的三大要素。人体的50％到60％的重量是水份，儿童体内水份多达80％。没有水，就没有生命。地球上的淡水资源只占地球水资源总量的3％，而这3％淡水中，可直接饮用的只有0．5％。所以说，水是人类宝贵资源．是生命之泉。然而，水污染在世界上相当普遍而又严重，当水中的有害物质超出了水体的自净能力，这就会产生污染。这些有害物质包括农药、