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苣荬菜又名苦苦菜，为菊科苦苣菜属一、二年生草本植物，是近两年来比较流行的特种蔬菜，食之略苦，稍涩、余味清香爽口，风味独特，有很强的药用价值，近年来，市场销量剧增，单靠野生采集已不能满足市场需求，现将其人工栽培技术介绍如下：
苣荬莱的栽培技术
【摘 要】
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苣荬菜又名苦苦菜，为菊科苦苣菜属一、二年生草本植物，是近两年来比较流行的特种蔬菜，食之略苦，稍涩、余味清香爽口，风味独特，有很强的药用价值，近年来，市场销量剧增，单靠野生采集已不
【机 构】
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乌兰县农业技术推广站
【出 处】
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青海农技推广
【发表日期】
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2007年2期
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