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猪肉价格从今年1月下旬至今,已经连续跌了半年。肉价会不会一路跌下去呢?专家预计,9月后肉价会反弹。
今年以来,猪排骨、猪瘦肉价格就一直在降,以猪排骨肉为例,每个月价格都在跌,从春节后的每500克20元,逐渐跌至18元、16元、15元。
就在肉价下跌的同时,猪饲料价格却在不断上涨。
猪饲料主要有玉米(占60%)、豆粕(占20%)、麸皮和鱼粉等(占20%)。跟去年同期相比,玉米价格上涨了14.3%,豆粕价格也涨至近年来的新高。而养殖业人工工资也不断上涨,平均工资比去年同期上涨15%,从而造成养殖成本进一步增加。每养一头猪预估就要亏本150元。
生猪生产的波动规律是2~3年为一个周期。本轮波动周期始于2010年,2010年6月猪肉开始涨价,至2011年7月和8月达到高峰,2012年1月下旬开始下跌,截至目前已下跌了6个多月。
但业内人士指出,目前多数地方存栏没有出现负增长,说明肉价并未进入下跌通道。
预测,随着下半年猪肉消费高峰的到来,受国家逐渐减少猪肉进口等因素影响,肉价会在9月份出现反弹。(山东 李可)
今年以来,猪排骨、猪瘦肉价格就一直在降,以猪排骨肉为例,每个月价格都在跌,从春节后的每500克20元,逐渐跌至18元、16元、15元。
就在肉价下跌的同时,猪饲料价格却在不断上涨。
猪饲料主要有玉米(占60%)、豆粕(占20%)、麸皮和鱼粉等(占20%)。跟去年同期相比,玉米价格上涨了14.3%,豆粕价格也涨至近年来的新高。而养殖业人工工资也不断上涨,平均工资比去年同期上涨15%,从而造成养殖成本进一步增加。每养一头猪预估就要亏本150元。
生猪生产的波动规律是2~3年为一个周期。本轮波动周期始于2010年,2010年6月猪肉开始涨价,至2011年7月和8月达到高峰,2012年1月下旬开始下跌,截至目前已下跌了6个多月。
但业内人士指出,目前多数地方存栏没有出现负增长,说明肉价并未进入下跌通道。
预测,随着下半年猪肉消费高峰的到来,受国家逐渐减少猪肉进口等因素影响,肉价会在9月份出现反弹。(山东 李可)