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当前，我国水产生产的形势很好，去年水产品产量突破600万吨大关，居世界第二位，但人均还只有12斤。“吃鱼难”的矛盾很突出。这已成为城乡人民普遍关切的问题。为了加快水产业的发展，我们要端正指导思想，放宽政策，理顺产销关系，在大力发展水产生产的同时，下决心，花气力把水产品保鲜加工工作抓上去，让全国人民都能吃到鲜度好、营养丰富、品种多样的水产食品。