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以往生产腐竹多用吊白块增筋和漂白，吊白块具有危害作用，国家已明令禁止使用。现采用健鹰牌凝胶增筋剂D2型(包括D2-I型和D2-Ⅱ型两种，上海健鹰食品科技研究所生产，电话021-69176182)生产的腐竹，质量可与以前
腐竹生产新方法
【摘 要】
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以往生产腐竹多用吊白块增筋和漂白，吊白块具有危害作用，国家已明令禁止使用。现采用健鹰牌凝胶增筋剂D2型(包括D2-I型和D2-Ⅱ型两种，上海健鹰食品科技研究所生产，电话021-691761
【机 构】
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甘肃武威市西大街胜利新村南5楼农牧业科技推广中心733000
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2004年8期
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