水葫芦渣常规营养成分及矿物质含量分析

来源 :饲料研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mint_z
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测定经脱水工艺的水葫芦渣常规营养成分和矿物质元素含量.结果表明:水葫芦渣水分含量为83.43%,较新鲜水葫芦水分约降低10百分点;干物质中含量较高的是无氮浸出物、粗纤维和粗灰分.水葫芦渣中钾和钙含量平均值为4.57和4.15 mg/g,较其他矿物质元素含量高.有害重金属含量分析值大小排序:铬>铅>砷>汞>镉,其中汞0.58μg/g,高于国标限量.试验结果表明:水葫芦渣适合作为反刍动物饲料原料,但由于有害重金属汞含量超标,必须考虑水葫芦渣作为饲料的合理添加量,以保证饲料安全.
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