寄生虫的蛋白酶

来源 :动物学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sunna2005
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<正> 蛋白酶(PA)是催化肽键水解的酶,从病毒到人的生物中都存在。对多肽末端起降解作用的酶叫肽酶;而催化肽链内部裂解的酶为内切酶。依其活性部位的重要化学基团不同,蛋白酶可分为四大类:丝氨酸,金属,半胱氨酸(硫醇)及天冬氨酸
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