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“葡萄常”是一个工艺世家，以制作玻璃工艺葡萄著称。其工艺已有200余年历史，常家的工艺葡萄曾被慈禧误以为真。早在1915年的巴拿马国际博览会上，“葡萄常”就荣获一等奖，蜚声海外。新中国成立后，常家5位女艺人被毛泽东主席称为“葡萄常5处女”。“葡萄常”的第5代传人就是常弘、常燕姐妹。
笔者前往采访时，常弘女士正在家里制作“葡萄”，客厅的桌子上摆放着各种葡萄珠，紫的、绿的、绿中透紫的、紫中透红的……上过“霜”后的“葡萄”远看好似刚从葡萄架上摘下来，水灵灵的。
曾经辉煌，五女子为“葡萄常”终身不嫁
“葡萄常”的创始人韩其哈日布是蒙古族正蓝旗人。清道光年间，池的母亲随入嫁北京的公主来到京城，住在崇文门外的旗营。后因变故，从旗营里搬出，靠做泥葫芦、泥人和泥葡萄珠手艺谋生。韩其哈日布在很小时就跟着母亲学艺。一天，他在琉璃厂溜弯儿，看到料器葡萄很受顾客喜欢，但料器葡萄是用有色的玻璃制作的实心葡萄珠，拿住手上很沉。他想，做成空心的不就轻了吗?他琢磨着用一根金属管粘上烧到火候的玻璃溶液，吹成空心的葡萄珠，经过贯活、蘸青、攒活、揉霜等一系列工艺流程的反复实验后，终于烧制出了逼真美观、水灵灵的“葡萄”。他尝试着拿到街头叫卖，深受人们喜爱。闯出了路子后，他和母亲转而以烧制玻璃葡萄谋生。
清光绪年问，慈禧太后60寿辰。她在德和园看戏时，发现戏楼旁的葡萄架上结满了水灵灵的葡萄。葡萄成熟季节已过，怎么还有这等鲜活的葡萄呢?于是传旨要摘两串来尝尝。当得知这“葡萄”是假的时，慈禧立即吩咐要找到制作这逼真“葡萄”的人。见到韩其哈日布及其妻子时，慈禧大喜，赏韩其哈日布妻为“常在”，并赐匾“天仪常”。为感恩，韩其哈日布改名常在，家人改常姓。“葡萄常”一时名噪京城。
1915年，常家后人精心制作的葡萄工艺品在“巴拿马国际博览会”上荣获一等奖，“葡萄常”声名鹊起。因大儿子和二儿子只知吃喝玩乐、四处借债，常在于是对三个女儿立下规矩：“葡萄常”的秘方传女不传男，不传外人和媳妇。此后，常在的三个女儿为了保住家传绝活，终生与葡萄工艺品相伴，均未出嫁。
因为没有后代，常在的三个女儿决定将手艺传给两个侄女，即常在的两个孙女常玉龄、常玉清。她们与三个姑姑同命相连，立志终身不嫁。“葡萄常”手艺因此得以很好地保存并流传，姑侄五“处女”，为此牺牲了她们的青春和爱情。
几经坎坷，“葡萄常”几乎绝迹
上世纪50年代在公私合营的体制改革中，“葡萄常5处女”进入北京市绢花厂。为了将“葡萄常”的手艺造福丁民，在政府扶持下，厂里成立工艺葡萄制作车间。
“据姑奶奶常玉龄生前告诉我，‘文革’前，我们家有个柜子，里面放着20多个国家订货的钱币，遗憾的是‘文革’中全被毁了，常家姑侄先后有4人去世。”
直到改革开放的春风唤醒沉睡的民族工艺，人们才重新想起了“葡萄常”。北京市有关部门四处寻找，欲恢复“葡萄常”传统民族工艺，终于在崇文区花市一个大杂院中找到了常氏的唯一传人——常玉龄。此时，她已是70古稀的老人。
1978年，崇文区花市街道组织“葡萄常联社”，常玉龄不顾年迈体弱，从垒灶、吹珠到上霜，都亲自动手，并把家传绝技毫无保留地传授给从社会上招来的一批待业青年。常弘、常燕因正在上小学而失去了学艺的机会。
1986年，常玉龄去世，“葡萄常”由此销声匿迹。而那时，常弘已作为职工子女被招进北京市绢花厂。
“葡萄常”绝技重现民间
2004年3月，常弘看到一篇名为《葡萄常难寻，绒鸟不在》的文章。
“国家高度重视非物质文化遗产，作为‘葡萄常’的后代，我们没有理由再保持沉默。”她找到北京民间文艺家协会秘书长于志海，说出了想恢复这有200多年历史的传统技艺的想法，得到于志海的大力支持。他鼓励她说：“你就大胆干吧，要无愧于‘葡萄常’第五代传人的声誉。”
回到家后，常弘与母亲、三妹商量，一点点地回忆和琢磨着做起了工艺葡萄。许多原料与过去不一样，过去不用兑色，葡萄只有绿色和紫色两种。现在，同样的紫葡萄就有色彩区别，提子色浅偏红，玫瑰香偏紫色重。她们决定改革，不能按原来的路子走!
常弘姐妹还发现，传统“葡萄常”工艺品外面的那层霜较为粗糙，不够逼真，要将那层霜改进得更细腻。调色是道技术难关，做葡萄前，姐妹俩认真观察现实中各类葡萄的形状与颜色。“巨峰葡萄成熟时，果实呈紫色；青提成熟时，颜色青黄；玫瑰香成熟时先粉红后紫黑；京秀成熟时，或玫瑰红或鲜紫红……”姐儿俩一一记下不同的葡萄色彩、形状和葡萄皮上的霜。为了粘合并且不掉色，还需在颜料中加入白糖、水胶、淀粉、酒等。
两姐妹从找原材料人手，经过熔料、溜条、加色、吹捏、成形等多道工序，并反复试制。3个多月后，在2004年7月，她们终于制作出第一件葡萄盆景。
姐妹俩特意找到“葡萄常”唯一一位在世的外姓徒弟李淑惠女士，请她帮忙鉴定。70多岁的老人一眼看见摆在她面前的“葡萄”时，连声称赞道：“这两个丫头是怎么琢磨的?又让我看到了‘葡萄常’的葡萄!‘葡萄常’又活了。”
得到老师傅的认可后，常弘把研制出来的工艺葡萄拿到北京民间文艺家协会。2004年9月底，常弘、常燕姐妹的作品参加了北京市文联、北京市民问文艺家协会在中华世纪坛举办的《建国55周年还看今朝》大型民间艺术展。
令常弘、常燕感动的是，观众反映很强烈，许多老艺人看了后都说：“葡萄常终于又出现了!”大家对“葡萄常”的关注和热爱，给了姐妹俩很大鼓舞。
打破传女不传男不能让宝贵的手艺失传
面对重新兴起的“葡萄常”，已年近半百的常弘也有担忧，因为祖上规矩“传女不传男”。到常弘这一代，常家有3个闺女，常弘是老大，二妹出生后8个月时就因患脑炎成为残疾人。现在，“葡萄常”由常弘和三妹常燕继承。常弘生有一子，三妹常燕没有孩子。常弘说：“若我不传儿子，‘葡萄常’只有失传。所以我只能打破这个规矩，将手艺秘方传给儿子。可儿子是学法律的，我也只能在他工作之余教他手艺。”
但常弘对自家的这门手艺很有信心，她还有许多好的设想。她告诉笔者，再过一两年，她想放下手里的一切工作和安排，专心做“葡萄常”，将技术再改进，以便推向市场，最终做成高档工艺品，进入国际市场。
责编／曹阳
笔者前往采访时，常弘女士正在家里制作“葡萄”，客厅的桌子上摆放着各种葡萄珠，紫的、绿的、绿中透紫的、紫中透红的……上过“霜”后的“葡萄”远看好似刚从葡萄架上摘下来，水灵灵的。
曾经辉煌，五女子为“葡萄常”终身不嫁
“葡萄常”的创始人韩其哈日布是蒙古族正蓝旗人。清道光年间，池的母亲随入嫁北京的公主来到京城，住在崇文门外的旗营。后因变故，从旗营里搬出，靠做泥葫芦、泥人和泥葡萄珠手艺谋生。韩其哈日布在很小时就跟着母亲学艺。一天，他在琉璃厂溜弯儿，看到料器葡萄很受顾客喜欢，但料器葡萄是用有色的玻璃制作的实心葡萄珠，拿住手上很沉。他想，做成空心的不就轻了吗?他琢磨着用一根金属管粘上烧到火候的玻璃溶液，吹成空心的葡萄珠，经过贯活、蘸青、攒活、揉霜等一系列工艺流程的反复实验后，终于烧制出了逼真美观、水灵灵的“葡萄”。他尝试着拿到街头叫卖，深受人们喜爱。闯出了路子后，他和母亲转而以烧制玻璃葡萄谋生。
清光绪年问，慈禧太后60寿辰。她在德和园看戏时，发现戏楼旁的葡萄架上结满了水灵灵的葡萄。葡萄成熟季节已过，怎么还有这等鲜活的葡萄呢?于是传旨要摘两串来尝尝。当得知这“葡萄”是假的时，慈禧立即吩咐要找到制作这逼真“葡萄”的人。见到韩其哈日布及其妻子时，慈禧大喜，赏韩其哈日布妻为“常在”，并赐匾“天仪常”。为感恩，韩其哈日布改名常在，家人改常姓。“葡萄常”一时名噪京城。
1915年，常家后人精心制作的葡萄工艺品在“巴拿马国际博览会”上荣获一等奖，“葡萄常”声名鹊起。因大儿子和二儿子只知吃喝玩乐、四处借债，常在于是对三个女儿立下规矩：“葡萄常”的秘方传女不传男，不传外人和媳妇。此后，常在的三个女儿为了保住家传绝活，终生与葡萄工艺品相伴，均未出嫁。
因为没有后代，常在的三个女儿决定将手艺传给两个侄女，即常在的两个孙女常玉龄、常玉清。她们与三个姑姑同命相连，立志终身不嫁。“葡萄常”手艺因此得以很好地保存并流传，姑侄五“处女”，为此牺牲了她们的青春和爱情。
几经坎坷，“葡萄常”几乎绝迹
上世纪50年代在公私合营的体制改革中，“葡萄常5处女”进入北京市绢花厂。为了将“葡萄常”的手艺造福丁民，在政府扶持下，厂里成立工艺葡萄制作车间。
“据姑奶奶常玉龄生前告诉我，‘文革’前，我们家有个柜子，里面放着20多个国家订货的钱币，遗憾的是‘文革’中全被毁了，常家姑侄先后有4人去世。”
直到改革开放的春风唤醒沉睡的民族工艺，人们才重新想起了“葡萄常”。北京市有关部门四处寻找，欲恢复“葡萄常”传统民族工艺，终于在崇文区花市一个大杂院中找到了常氏的唯一传人——常玉龄。此时，她已是70古稀的老人。
1978年，崇文区花市街道组织“葡萄常联社”，常玉龄不顾年迈体弱，从垒灶、吹珠到上霜，都亲自动手，并把家传绝技毫无保留地传授给从社会上招来的一批待业青年。常弘、常燕因正在上小学而失去了学艺的机会。
1986年，常玉龄去世，“葡萄常”由此销声匿迹。而那时，常弘已作为职工子女被招进北京市绢花厂。
“葡萄常”绝技重现民间
2004年3月，常弘看到一篇名为《葡萄常难寻，绒鸟不在》的文章。
“国家高度重视非物质文化遗产，作为‘葡萄常’的后代，我们没有理由再保持沉默。”她找到北京民间文艺家协会秘书长于志海，说出了想恢复这有200多年历史的传统技艺的想法，得到于志海的大力支持。他鼓励她说：“你就大胆干吧，要无愧于‘葡萄常’第五代传人的声誉。”
回到家后，常弘与母亲、三妹商量，一点点地回忆和琢磨着做起了工艺葡萄。许多原料与过去不一样，过去不用兑色，葡萄只有绿色和紫色两种。现在，同样的紫葡萄就有色彩区别，提子色浅偏红，玫瑰香偏紫色重。她们决定改革，不能按原来的路子走!
常弘姐妹还发现，传统“葡萄常”工艺品外面的那层霜较为粗糙，不够逼真，要将那层霜改进得更细腻。调色是道技术难关，做葡萄前，姐妹俩认真观察现实中各类葡萄的形状与颜色。“巨峰葡萄成熟时，果实呈紫色；青提成熟时，颜色青黄；玫瑰香成熟时先粉红后紫黑；京秀成熟时，或玫瑰红或鲜紫红……”姐儿俩一一记下不同的葡萄色彩、形状和葡萄皮上的霜。为了粘合并且不掉色，还需在颜料中加入白糖、水胶、淀粉、酒等。
两姐妹从找原材料人手，经过熔料、溜条、加色、吹捏、成形等多道工序，并反复试制。3个多月后，在2004年7月，她们终于制作出第一件葡萄盆景。
姐妹俩特意找到“葡萄常”唯一一位在世的外姓徒弟李淑惠女士，请她帮忙鉴定。70多岁的老人一眼看见摆在她面前的“葡萄”时，连声称赞道：“这两个丫头是怎么琢磨的?又让我看到了‘葡萄常’的葡萄!‘葡萄常’又活了。”
得到老师傅的认可后，常弘把研制出来的工艺葡萄拿到北京民间文艺家协会。2004年9月底，常弘、常燕姐妹的作品参加了北京市文联、北京市民问文艺家协会在中华世纪坛举办的《建国55周年还看今朝》大型民间艺术展。
令常弘、常燕感动的是，观众反映很强烈，许多老艺人看了后都说：“葡萄常终于又出现了!”大家对“葡萄常”的关注和热爱，给了姐妹俩很大鼓舞。
打破传女不传男不能让宝贵的手艺失传
面对重新兴起的“葡萄常”，已年近半百的常弘也有担忧，因为祖上规矩“传女不传男”。到常弘这一代，常家有3个闺女，常弘是老大，二妹出生后8个月时就因患脑炎成为残疾人。现在，“葡萄常”由常弘和三妹常燕继承。常弘生有一子，三妹常燕没有孩子。常弘说：“若我不传儿子，‘葡萄常’只有失传。所以我只能打破这个规矩，将手艺秘方传给儿子。可儿子是学法律的，我也只能在他工作之余教他手艺。”
但常弘对自家的这门手艺很有信心，她还有许多好的设想。她告诉笔者，再过一两年，她想放下手里的一切工作和安排，专心做“葡萄常”，将技术再改进，以便推向市场，最终做成高档工艺品，进入国际市场。
责编／曹阳