溶菌酶的应用研究进展

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溶菌酶是人和动物体液和组织中的一种重要的防御因子,具有杀菌效果强,杀菌谱广,稳定性强,易被机体所接受的特点,还能促进免疫功能恢复,并且没有任何毒副作用和不良反应。因此溶菌酶作为一种生物制剂,被广泛应用于食品、饲料工业和医学临床。
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