功能性寡糖的免疫学功能及其作用机理

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寡糖亦称低聚糖(Oligosacchrides),是由2~10个单糖经脱水缩合由糖苷键连接形成的具有直链或支链的低度聚合糖类的合称.根据寡糖的生物学功能可将其分为功能性寡糖和普通寡糖两大类.
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