【摘 要】
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锅贴乳饼 原料:乳饼300克,鸡肉200克,猪肥膘、火越各100克,黄瓜10克。 制法:1.把饼切成长方块,鸡肉、肥膘捶成茸泥后打上劲,加鸡蛋清4个打匀,加葱姜汁、味精和淀粉30克拌匀,
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锅贴乳饼 原料:乳饼300克,鸡肉200克,猪肥膘、火越各100克,黄瓜10克。 制法:1.把饼切成长方块,鸡肉、肥膘捶成茸泥后打上劲,加鸡蛋清4个打匀,加葱姜汁、味精和淀粉30克拌匀,分2—3次放入鸡清汤,打至发亮成鸡泥。
Pot stickers milk cake Ingredients: 300 grams of milk cake, chicken 200 grams, fat pigs, the more the fire 100 grams, 10 grams of cucumber. System of law: 1. Cut the cake into rectangular pieces, chicken, fat 膘 hammer into a mud after playing hard, add egg white 4 beat uniform, add onion ginger juice, MSG and starch 30 grams mix well, sub-2-3 times Into the chicken broth, hit until bright as chicken mud.
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