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随着经济社会的不断进步发展,牛羊肉不再像以前一样只有逢年过节才会出现在人们的餐桌,人们的生活水平较之以往有了巨大进步,对牛羊肉的需求越来越大。数量如此之多的牛羊肉需求客观上要求牛羊的养殖需更为科学健康,当前牛羊养殖着存在着许多问题,例如养殖过程中所带来的环境污染,牛羊肉附加值利用不到位等问题,本文就牛羊养殖中存在的问题及措施展开论述。