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摘要：语文课程内容是固定的，但是“如何教”“教什么”却是需要思考解决的问题，尤其是说明文教学，这个问题更值得教师探讨反思，作者从自身的实践教学经验出发，以《苏州园林》课程教学为例，从“读懂…‘分析”“欣赏”三个方面，阐述说明文究竟要教什么，希望为各位同仁提供借鉴。
关键词：说明文;教学;教师
在语文教学中，说明文是一种重要的文章载体形式，具有科学性、条理性的特点，而“教什么”是语文说明文阅读教学教师必须要解决的问题，所谓“教什么”并不是指教的内容，因为说明文教学内容是确定的，教师需要思考的是，教说明对象的特征、教说明文方法，还是教说明文顺序，抑或其他，只有将学生“教明白”，才能为高效教学做出保障。
一、说明文及《苏州园林》课程教学基本介绍
“说明文”顾名思义，是一种以说明为主要表达方式的文章载体，通过科学地解说实体事物，从而使读者客观地获得相关知识，因此说明文的突出特征就是具有“科學性”，在《语文课程标准》中，关于说明文阅读教学是这样表述的，
“教学要关注、领会文章作品体现出的科学精神和科学方法”，换而言之，教师要注意文章是怎样抓住特征介绍事物的，要理清文章的说明顺序，了解常用的说明方法，对说明文准确而周密的语言做出体会。本文之中我以《苏州园林》课程教学为例，《苏州园林》是叶圣陶先生撰写的一篇文章，作者从游览者的视角出发，匠心独运地对苏州园林内大小景观做出了介绍，是说明文的典范代表，文章就像是一把“钥匙”，将苏州园林之美的奥秘之门缓缓打开。在《苏州园林》这篇说明文教学中，我认为应该从“读懂”“分析”“欣赏”三个方面出发，解决说明文“教什么”的问题，这样才能为高效率的教学提供保障，希望我提出的论述观点，能够为各位同仁提供借鉴。
二、说明文究竟要教什么——教学《苏州园林》的反思
（一）读懂，找出说明特征，提取重要信息
说明文是一种“说明白”的文学艺术，叶圣陶先生就曾经说过“说明文以说明白了为成功”，因此在《苏州园林》这篇说明文教学中，我认为教师应该以“明白”文本为前提，确保学生能够“读懂”文章，这是教师需要“教”的。具体而言，“懂”指的是语文课程范畴内的“懂”，在学习《苏州园林》这篇说明文时，学生能够找出说明特征，提取重要信息，这就是学生读懂、读明白的一种体现。为此我采取了这样的教学方法，即先让学生默读，而当学生找出文章的中心段时，则要求学生放声朗读，同时在学生读的过程中，我还借助多媒体教学工具为学生展示了多张苏州园林的精美图片，然后要求学生结合自身“读”的理解认识，为图片配上相应的解说词。这样的教学形声兼备，直观形象与抽象文字相结合，学生会对“苏州园林”有更深刻的认识，对苏州园林的整体特征有大致的认识和了解，可以提取其中重要的信息，这就为后续的学习奠定了基础，借助这样的“教”，解决了文章“写什么”的问题。
（二）分析，理解说明顺序，说出创作缘由
说明文文体的重要特征，就是逻辑思路清晰，有的是以时间为序，有的是以空间为序，有的是以工艺流程为序，有的是以事物的性质功能原理等为序，在进行说明文教学时，理解说明顺序是十分必要的，这可以更好地帮助学生认识文章的创作缘由，而《苏州园林》这篇说明文是典型的以空间为序展开撰写的，而这也是教师需要解决的第二个“教什么”的问题。如教师可以“小组合作”学习的教学方式，引导学生从“空间”角度出发，理清文章的说明顺序。在我执教的班级中，就有小组学生给出了这样的答案，即文章的空间顺序由“局部”和“细部”两部分组成，其中局部可概况为“四个讲究”，分别是讲究亭台楼榭布局、讲究假山池沼配合、讲究花草树木映衬、讲究近景远景层次;而细部则可以概况为“三个美”，分别是角落图画美、门窗图案美、色彩和谐美，文章就是这样由主到次展开的。在理清这样的说明顺序后，教师可以向学生说出这样的问题，即文章之中“局部”和“细部”的写作顺序位置能否替换，而学生通过分析就可以发现，它们是不能替换的，这样的写作说明顺序，由远及近，可以更好地将苏州园林的真实面貌展现出来，通过这样的“教”，解决了“为什么”这样写的问题。
（三）欣赏、品味语言妙处，发现语句亮点
说明文作为一种特殊的文体形式，教学应该坚决站在“语言文字”的立场，同时要把握语言文字的深层次含义，如喻义、引申义等，这样才能更好地体会语言文字所要传达的情感、态度和价值观。由此可以看出，引领学生真正地走进语言，是学习说明文文本的不二法门，也是阅读理解的乐趣所在，在《苏州园林》这篇文章教学中，我认为教师第三个要教的就是“欣赏”，要带领学生品味语言的妙处，发现语句的亮点。如《苏州园林》这篇文章语言的最大特点就是“言简意赅”，用最简洁的语言描绘复杂的事物，同时还蕴含着丰富的寓意。
三、结语
长久以来，很多教师陷于教文体知识的僵局之中，注重说明对象、说明特征、说明方法、说明顺序、说明语言的教学，但其实这种纯粹文体知识的教学反而是喧宾夺主、主次颠倒的，对说明文教学并没有太大意义，本文我以《苏州园林》这篇说明文为例，希望教师同仁明白，说明文“教什么”取决于文本“写什么”，为什么这样写决定了说明文教学内容的定位，这是今后教师在进行说明文教学时需要着重关注与思考的。
（责编：侯芳）
关键词：说明文;教学;教师
在语文教学中，说明文是一种重要的文章载体形式，具有科学性、条理性的特点，而“教什么”是语文说明文阅读教学教师必须要解决的问题，所谓“教什么”并不是指教的内容，因为说明文教学内容是确定的，教师需要思考的是，教说明对象的特征、教说明文方法，还是教说明文顺序，抑或其他，只有将学生“教明白”，才能为高效教学做出保障。
一、说明文及《苏州园林》课程教学基本介绍
“说明文”顾名思义，是一种以说明为主要表达方式的文章载体，通过科学地解说实体事物，从而使读者客观地获得相关知识，因此说明文的突出特征就是具有“科學性”，在《语文课程标准》中，关于说明文阅读教学是这样表述的，
“教学要关注、领会文章作品体现出的科学精神和科学方法”，换而言之，教师要注意文章是怎样抓住特征介绍事物的，要理清文章的说明顺序，了解常用的说明方法，对说明文准确而周密的语言做出体会。本文之中我以《苏州园林》课程教学为例，《苏州园林》是叶圣陶先生撰写的一篇文章，作者从游览者的视角出发，匠心独运地对苏州园林内大小景观做出了介绍，是说明文的典范代表，文章就像是一把“钥匙”，将苏州园林之美的奥秘之门缓缓打开。在《苏州园林》这篇说明文教学中，我认为应该从“读懂”“分析”“欣赏”三个方面出发，解决说明文“教什么”的问题，这样才能为高效率的教学提供保障，希望我提出的论述观点，能够为各位同仁提供借鉴。
二、说明文究竟要教什么——教学《苏州园林》的反思
（一）读懂，找出说明特征，提取重要信息
说明文是一种“说明白”的文学艺术，叶圣陶先生就曾经说过“说明文以说明白了为成功”，因此在《苏州园林》这篇说明文教学中，我认为教师应该以“明白”文本为前提，确保学生能够“读懂”文章，这是教师需要“教”的。具体而言，“懂”指的是语文课程范畴内的“懂”，在学习《苏州园林》这篇说明文时，学生能够找出说明特征，提取重要信息，这就是学生读懂、读明白的一种体现。为此我采取了这样的教学方法，即先让学生默读，而当学生找出文章的中心段时，则要求学生放声朗读，同时在学生读的过程中，我还借助多媒体教学工具为学生展示了多张苏州园林的精美图片，然后要求学生结合自身“读”的理解认识，为图片配上相应的解说词。这样的教学形声兼备，直观形象与抽象文字相结合，学生会对“苏州园林”有更深刻的认识，对苏州园林的整体特征有大致的认识和了解，可以提取其中重要的信息，这就为后续的学习奠定了基础，借助这样的“教”，解决了文章“写什么”的问题。
（二）分析，理解说明顺序，说出创作缘由
说明文文体的重要特征，就是逻辑思路清晰，有的是以时间为序，有的是以空间为序，有的是以工艺流程为序，有的是以事物的性质功能原理等为序，在进行说明文教学时，理解说明顺序是十分必要的，这可以更好地帮助学生认识文章的创作缘由，而《苏州园林》这篇说明文是典型的以空间为序展开撰写的，而这也是教师需要解决的第二个“教什么”的问题。如教师可以“小组合作”学习的教学方式，引导学生从“空间”角度出发，理清文章的说明顺序。在我执教的班级中，就有小组学生给出了这样的答案，即文章的空间顺序由“局部”和“细部”两部分组成，其中局部可概况为“四个讲究”，分别是讲究亭台楼榭布局、讲究假山池沼配合、讲究花草树木映衬、讲究近景远景层次;而细部则可以概况为“三个美”，分别是角落图画美、门窗图案美、色彩和谐美，文章就是这样由主到次展开的。在理清这样的说明顺序后，教师可以向学生说出这样的问题，即文章之中“局部”和“细部”的写作顺序位置能否替换，而学生通过分析就可以发现，它们是不能替换的，这样的写作说明顺序，由远及近，可以更好地将苏州园林的真实面貌展现出来，通过这样的“教”，解决了“为什么”这样写的问题。
（三）欣赏、品味语言妙处，发现语句亮点
说明文作为一种特殊的文体形式，教学应该坚决站在“语言文字”的立场，同时要把握语言文字的深层次含义，如喻义、引申义等，这样才能更好地体会语言文字所要传达的情感、态度和价值观。由此可以看出，引领学生真正地走进语言，是学习说明文文本的不二法门，也是阅读理解的乐趣所在，在《苏州园林》这篇文章教学中，我认为教师第三个要教的就是“欣赏”，要带领学生品味语言的妙处，发现语句的亮点。如《苏州园林》这篇文章语言的最大特点就是“言简意赅”，用最简洁的语言描绘复杂的事物，同时还蕴含着丰富的寓意。
三、结语
长久以来，很多教师陷于教文体知识的僵局之中，注重说明对象、说明特征、说明方法、说明顺序、说明语言的教学，但其实这种纯粹文体知识的教学反而是喧宾夺主、主次颠倒的，对说明文教学并没有太大意义，本文我以《苏州园林》这篇说明文为例，希望教师同仁明白，说明文“教什么”取决于文本“写什么”，为什么这样写决定了说明文教学内容的定位，这是今后教师在进行说明文教学时需要着重关注与思考的。
（责编：侯芳）