“鱼—鸭—稻”共作的几点做法

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  2016年,黑龙江省勃利县吉兴乡东村周宝军在自家稻田选用“鱼—鸭—稻”共作模式,同时养鱼、养鸭、种植水稻,鱼、鸭、稻喜获丰收。养鱼亩均增收55.00元,养鸭亩均增收82.00元, 水稻亩均增收822.00元, 亩均增收959.00元。现将具体做法总结如下,供参考。
  一、具体做法
  (一)稻田的基本条件
  面积:100亩。田块平整,面积较大,且与周边连片,辐射面积可达万亩以上。
  水源:系井水,水质优良,水量充足,能保证随时灌溉。
  土质:系黑色壤土,保肥、保水性好。
  电力交通:电力设施齐全,三相电架设到稻田边;稻田位于勃利县大四站镇—吉兴乡公路边,交通十分方便。
  (二)田间工程
  养殖模式选用鱼沟鱼坑式,鱼、鸭可由鱼坑自由通往田块各处。
  开挖鱼沟:泡田整地后开始挖鱼沟。鱼沟挖成“口”字形,与田角处鱼坑相连。鱼沟宽50厘米,深40厘米 ,断面呈梯形。鱼沟外边距离田埂1米左右,目的是增加沟边密植面积,充分发挥边际优势。田埂加高加宽加固,内埂高40厘米 、顶宽30厘米、底宽50厘米;外埂比内埂分别加高加宽10厘米。
  (三)设置防逃网
  进排水口设置防逃网,防止鲤、鲫鱼逃跑。进水口埋置直径13厘米以上硬塑管并在稻田端捆绑大眼过滤网袋,既可防止鱼类顶水逃跑,野杂鱼也可进入稻田内,增加鸭子天然饵料;排水口埋置聚乙烯网片即可。另外,在稻田边界设置拦鸭网,确保鸭子在自家稻田内自由活动。
  (四)水稻种植
  水稻种植品种选用龙庆稻3号。插秧时间:5月15 ~ 20日。插秧方式:用小型水稻插秧机插秧,行距30厘米、株距13厘米(如选用宽窄行的插秧方式,宽行间距40厘米、窄行间距20厘米,给鲤鱼、鲫鱼和鸭子提供便利通道,效果会更好)。插秧完成后,清理修整鱼沟损坏部位。
  (五)投放春片鱼种
  投放时间:5月末,稻苗返青,开始投放鲤鱼、鲫鱼春片鱼种。投放规格:鲤鱼平均125克/尾,即8尾/千克;鲫鱼平均50克/尾,即20尾/千克。投放密度:鲤鱼48尾/亩,共计投放4800尾,600千克;鲫鱼100尾/亩,共计投放10 000尾,500千克。
  (六)放养鸭苗
  在田边空地建简易鸭舍60米2。6月5日,投放鸭苗300只,每日天亮后放入稻田,喂鱼时间和晚间赶回鸭舍。喂鸭、喂鱼可同时进行,也可先喂鸭再喂鱼,避免鸭子干扰鲤鱼、鲫鱼吃食。晚间将鸭子赶回鸭舍,便于管理,提高鸭子成活率。喂鸭时和晚上呼唤鸭子回鸭舍时,要给鸭子固定信号,如敲击水桶、吹哨等,3天后鸭子即可形成条件反射,时间一到鸭子会自动离开稻田回到鸭舍。
  (七)日常管理
  1. 饲料投喂
  ①鱼。投喂时间:6月3日开始。投喂混料,其中豆饼占50%,玉米面、麦麸、米糠等占50%。每日投喂次数:投喂2次,上午8时、下午4时各投喂一次。投喂量:检查鲤鱼、鲫鱼吃食情况,以2小时内吃完为宜,随后将鸭子放入稻田内。
  ②鸭。每日投喂次数:投喂2次,上午8时、下午4时各投喂一次。投喂饲料:以玉米糠为主。
  2. 巡田
  鱼鸭稻共作,要经常巡田,每日最少3次。一是检查进排水口防逃网是否有损坏,防止鲤鱼、鲫鱼顶水或顺水逃跑。二是雨水天气检查稻田排水情况,防止水漫田埂,造成不必要损失。三是检查水质及鱼类活动情况,防止因缺氧浮头发生死鱼现象。四是观察鸭子活动是否正常。
  3. 适时调节水位
  随着水稻的长高、鱼类和鸭子的长大,要适时调节稻田水位。前期鱼体、鸭体较小,且水浅能促使稻苗扎根,水位保持在10厘米以内;中期水温较高,且是水稻孕穗期,水位保持在15厘米以上;后期是水稻抽穗灌浆期,水位保持在10厘米左右。
  4. 圈养鸭子、起捕鲤鲫鱼
  晒田前,将鸭子赶入鸭舍,暂养育肥至10月末销售。晒田后,鸭子不能进入稻田。将鸭子圈入鸭舍后,开始清理疏通鱼沟,缓慢排水,让鲤鱼、鲫鱼随水撤至鱼沟内,再撤至鱼坑里,用抄网捞起即可,也可使用小拉网起捕。可直接上市,也可暂养,根据实际情况而定。
  二、增收情况
  (一)魚收入
  起捕时间:8月26日。
  起捕规格:鲤鱼平均0.8千克/尾,回捕率为50%,亩产19.2千克,总产1920千克;鲫鱼平均150克/尾,回捕率为30%,亩产4.5千克,总产450千克。
  每亩鲤鱼收入:19.2千克 ×14.00元/千克=269.00元;每亩鲫鱼收入:4.5千克×20.00元/千克=90.00元。每亩鲤鱼、鲫鱼合计收入:359.00元。
  每亩养殖成本:鲤鱼春片鱼种6千克×13.00元/千克=78.00元,鲫鱼春片鱼种5千克×14.00元/千克=70.00元;饲料,亩产鲤鱼、鲫鱼计23.7千克(19.2千克 4.5千克)×1.0(饵料系数)×2.80元/千克=66.00元;人工费50.00元;水电费40.00元。合计304.00元。
  此项亩均增收:359.00元-304.00元=55.00元。
  养殖鲤鱼、鲫鱼,表面看亩均增收数额不是很大,其实作用非常突出。养鱼可增肥减药,更主要的目的是作为鸭子的诱饵,可引诱鸭子增加进入稻田活动的次数、延长活动时间、扩大活动范围,达到大幅减少化肥农药使用量的目的。
  (二)水稻增收
  与对照田相比每亩水稻可增产3.5%,即每亩增产23千克。
  此项亩均增收:23千克×4.00元/千克 =92.00元。
  (三)化肥农药减少投入
  统计生产记录并与对照田相比,农药使用量减少了51%,每亩节约农药投入32.00元;每亩化肥施用量减少了45%,节约化肥投入31.00元。
  此项亩均节约投入:32.00元 31.00元=63.00元。
  (四)鸭子收入
  鸭子收入:成活280只×75元/只=21 000.00元。
  养鸭成本:鸭苗300只×8.00元/只=2400.00元;饲料3700千克×2.00元/千克=7400.00元;人工费3000.00元。成本合计12 800.00元。
  此项亩均增收:(21 000.00元-12 800.00元)/100亩=82.00元。
  (五)提高水稻销售价格,从而实现增收
  周宝军创新销售方式,晒田前组织客户召开鱼鸭稻现场观摩订货会,当场便预售一空,且与上年及对照田相比,水稻销售价格提高幅度较大,每千克水稻售价4.00元,提高1.00元。上年和今年对照田每千克水稻售价持平,均为每千克3.00元。
  此项亩均增收:667千克[系养鱼、养鸭前水稻亩产量,不含(二)中的增产23千克]×1.00元=667.00元。
  (六)合计亩均增收
  以上五项合计亩均增收959.00元,增收数额十分喜人。
  尝到甜头后,周宝军对鱼—鸭—稻发展前景充满信心。2017年,他打算以自家农场为中心,辐射带动周边水稻种植户,共同发展“鱼—鸭—稻”共作模式,生产上实行统一品种、统一模式、统一管理、统一服务,努力提高农产品产量和质量;销售上利用自己创建的品牌,实行统一销售,并充分利用互联网 ,拓宽销售渠道,增加销售数量和提高销售价格,逐步形成产业化、规模化。
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