【摘 要】
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为了改善上部叶质量,研究采收成熟度和烘烤工艺曲线对烤后烟叶主要化学成分及外观等级质量影响.结果表明:随采收成熟度的提高,极显著降低烟碱及总氮含量,显著增加总糖、还原
【机 构】
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福建省烟草农业科学研究所南平分所,福建南平353000南平市烟草公司,福建,南平353000
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为了改善上部叶质量,研究采收成熟度和烘烤工艺曲线对烤后烟叶主要化学成分及外观等级质量影响.结果表明:随采收成熟度的提高,极显著降低烟碱及总氮含量,显著增加总糖、还原糖、淀粉含量.烘烤工艺曲线对总糖、还原糖及淀粉含量的影响大于采收成熟度,两种成熟档次烟叶均以TB1烘烤工艺曲线最佳.综合分析认为南平烟区上部叶采收成熟度M1(SPAD:20-25)极显著优于成熟度M2(SPAD:25-30),TB1曲线是最适合南平烟区上部叶烘烤工艺.
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