酒喝多了可就地取材用水果、蔬菜醒酒。
　　１．白菜：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒醉有一定的作用。
　　２．白萝卜：将５００克鲜白萝卜捣碎取汁，１次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
　　３．芹菜：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑涨、面部潮红等症状。
　　４．鲜藕：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
　　５．生梨：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中１０分钟，吃梨饮水，可解酒。
　　６．杨桃：醋浸杨桃１个，加水煎服，可用于醒酒。
　　７．柿子：饮酒醉后，取几个鲜柿子，去皮食用，可以醒酒。
　　８．橘子：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个橘子或饮用鲜橘汁即可醒酒。
　　
　　据《现代家庭报》