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摘要 在介绍西华县桃树种植发展历程的基础上，从合理搭配品种、土肥管理、树体管理、疏果与套袋、病虫害防治等方面总结了桃树丰产栽培技术，以期为桃树的丰产优质栽培提供参考。
关键词 桃树；丰产；栽培技术；河南西华
中图分类号 S662.104 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）14-0062-01
土地承包到户以后，西华县裴庄村4组村民吴新要、吴新民经过5年努力，责任田里全部栽上了桃树，通过精心管理，桃树喜获丰收，收入6万元/hm2左右。受其影响，到2003年，裴庄逾200 hm2土地大部分栽上了桃树。通过辐射带动作用，四邻的10多个行政村也相继种植了桃树。近年来，以裴庄为中心的黄桥乡万亩桃园成为一道亮丽的风景。2003年，黄桥乡万亩桃园首获丰收。但由于桃树品种单一、成熟期集中，面积大、产量高，桃价偏低，销售困难。2004年，黄桥乡认真总结发展桃树的经验教训，采取有效措施，保证农民产出的大桃能以较高价格售出。乡里派出干部长期驻村，与村干部、农民一起更新桃树品种，提高品质，延长桃子成熟期，重点发展早熟和晚熟品种。当年黄桥乡举办了首届桃花节，宣传了黄桥大桃的品牌，提高了大桃的知名度，招揽客商签订销售合同，实行未产先售。2013年底，西华县万亩桃园所在地裴庄行政村被命名为“省级美丽宜居村庄”，2017年，该村又被推荐为“国家级美丽宜居村庄”。现将桃树丰产栽培技术总结如下。
1 合理搭配品种
一是选择具有高产、稳产特性的品种；二是选择果实品质好、外观美、商品价值高的品种；三是合理选择早、中、晚熟品种进行搭配种植，并控制三者种植比例；四是对于自花授粉、坐果率较低的品种，应适当种植授粉树，以提高坐果率；五是选择适应能力较强的品种，以适应种植条件较差的环境。
2 土肥管理
根据实践总结数据显示，每生产100 kg果实，需氮、磷、钾分别为0.5、0.3、0.6 kg，即氮、磷、钾配比为1.0∶0.6∶1.2。此外，秋季施用底肥，有助于新根的快速生长，利于提升养料的利用率。因此，建议在秋耕的同时进行基肥施用。为了保证桃树整个生长周期的养分供应充足，应根据桃树生长情况适时进行追肥，追肥应以速效肥为主，通常情况下，以每年追肥2～3次为宜。首次施肥宜在早春开花前进行，以提升坐果率、提高桃花受精效果；第2次追肥应在硬核前进行，以加速果实的快速生长膨大。对于早熟品种来说，首次追肥量应重于后期施肥量，对于晚熟品种来说，则以后期追肥较多为宜。
每年深翻1次，有利于桃树的健康生长，深翻时间以11—12月为宜，深度控制在20～30 cm之间较为合适，结合深翻可以施用基肥。
3 树体管理
3.1 整形
桃树整形时定干高度以60 cm为宜，同时选取生长健壮、分布均匀的3～4个枝条作为主枝，其余的枝条进行疏除或摘心[1]。
3.2 修剪
修剪包括夏季修剪和冬季修剪，其中，夏季修剪包括4个方面：首先是抹芽与除萌，其目的是通过除去过密的芽或嫩梢来减少养分消耗，确保主芽生长所需养分的供应；其次是摘心，摘心一般在5月上旬进行，以保留6～8个芽体为宜。1年可培养二级主枝；6月中下旬将先端生长势强的二次枝剪去，留下中庸枝，以形成结果枝；各主枝生长势不平衡时，可对强枝摘心削弱生长势，促进弱枝生长；再次是剪枝，一方面是剪除过密枝、内膛枝，另一方面疏除树冠上部的直立枝；最后是扭枝，通常在5月上旬进行为宜，重点是对生长旺盛的直立枝进行扭曲，以便新梢下垂生长，促进结果。
冬季修剪主要是对干枯枝、纤弱枝、病虫枝及时进行剪除，通常在落叶后15 d左右进行，其目的在于更新结果枝组，防止植株早衰，提升产量与品质。
4 疏果与套袋
4.1 疏果
通常情况下，采用人工方式进行疏果，疏果的最佳时期在开花后3～4周，坐果稳定之后，对于早熟品种或坐果率较高的品种宜提早进行疏果，晚熟品种或坐果率较低品种则以稍迟疏果为宜，对于落果严重的品种则应考虑分批疏果或者待生理落果之后进行疏果。疏果数量应当根据品种、长势、树龄以及土壤肥力等因地制宜、因时制宜。通常情况下，早熟品种以20片叶留果1个、中熟品种以25片叶留果 1 个、晚熟品种则以30片叶留果1个为宜。根据树枝长短作不同处理，长枝留果4～5个、中枝2～3个、短枝1个即可。疏果时，应当首先疏除病虫果、畸形果、幼小果以及僵果，随后疏除双生果、过密果以及朝天果。合理疏果有利于桃树结出正常大果[2]。
4.2 套袋
套袋的最佳时期通常在每年5月底至6月初，在病虫害发生高峰来临之前、生理落果基本停止时，其目的在于有效防治病虫害，实现增产、丰产目的。为实现良好的病虫害防治效果，可在套袋前喷施农药1次，随后套袋，并用麻皮或其他材料将袋口束合在果枝上面，切勿系在果柄，以免产生落果。
5 病虫害防治
桃炭疽病、桃疮痂病、桃流胶病以及细菌性根癌病等是危害桃树的主要病害，具体可通过如下综合防治方法，一是优化桃园种植环境，及时进行整形剪枝，改善通风透光条件，及时剪除枯枝病枝，减少病害传播源头；二是通过合理施肥、浇灌等方式增强桃树的抵抗能力；三是通过施用药剂方式实现病虫害的快速有效防治，具体而言，可在桃树发芽之前施用1∶1∶100倍波尔多液或者4～5 °Bé石硫合剂，花后喷1次科博800倍液。5—8月喷农用链霉素（10 000～20 000 倍液）或锌灰液（硫酸锌1份、石灰4份、水240份）或65%代森锌可湿性粉剂600倍液等[3-4]。
危害桃树的主要虫害包括桃蚜、桃蛀螟、桃潜叶蛾、小绿叶蝉、山楂红蜘蛛、桑白蚧、桃球坚蚧、茶翅蝽、红颈天牛等。具体可通过如下方式进行有效防治，首先，及时清除枯枝败叶，并将受害枝梢及时清理到桃园外面，且进行集中销毁；其次，利用天敌对虫害进行有效控制，尽量减少化学试剂的施用量[5-6]；最后，在物理防治、生物防治方面鲜有成效的前提下，可采用化学防治方法，即早春桃芽萌动、越冬卵孵化盛期是防治桃蚜的关键时期，此时用菊酯类农药或硝亚基杂环类杀虫剂吡虫啉3 000倍液、3%啶虫脒2 500～3 000倍液喷1次“干枝”，可基本控制危害[7-8]。也可在虫口数量没有大发生之前喷药，用10%吡虫啉3 000～4 000倍液、48%乐斯本乳油2 000倍液喷雾[9-10]。
6 参考文献
[1] 周快索，刘翠玲，王福建，等.设施油桃优质丰产栽培技术[J].陜西农业科学，2010（3）：235-237.
[2] 刘巧云.设施油桃栽培技术[J].现代农业科技，2012（24）：92.
[3] 凌月英，芮利刚，史志明，等.锦绣黄桃优质高产栽培技术[J].浙江农业科学，2009（3）：482-484.
[4] 蔺经.日光温室桃栽培技术[N].江苏农业科技报，2007-10-24（003）.
[5] 葛喜珍，杨艳，徐申明，等.基于全程生物农药防控桃树主要病虫害的试验研究[J].安徽农业大学学报，2016（4）：587-592.
[6] 热孜万古丽·买买提.桃树栽培与病虫害防治技术[J].现代园艺，2014（15）：132-133.
[7] 彭昌家，文旭，白体坤，等.西充县桃树病虫害绿色防控技术示范与推广应用效果[J].中国南方果树，2015（4）：128-131.
[8] 余杰颖，张斌，余江平，等.贵阳地区桃树常见病虫害种类及优势种调查[J].中国南方果树，2015（6）：98-101.
[9] 陈延惠，李靖，李洪涛.桃树快速成形早期丰产栽培技术[J].河南农业科学，2001（1）：34-35.
[10] 江蓉.新源县桃树优质丰产栽培技术[J].新疆农业科技，2011（3）：49.
关键词 桃树；丰产；栽培技术；河南西华
中图分类号 S662.104 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）14-0062-01
土地承包到户以后，西华县裴庄村4组村民吴新要、吴新民经过5年努力，责任田里全部栽上了桃树，通过精心管理，桃树喜获丰收，收入6万元/hm2左右。受其影响，到2003年，裴庄逾200 hm2土地大部分栽上了桃树。通过辐射带动作用，四邻的10多个行政村也相继种植了桃树。近年来，以裴庄为中心的黄桥乡万亩桃园成为一道亮丽的风景。2003年，黄桥乡万亩桃园首获丰收。但由于桃树品种单一、成熟期集中，面积大、产量高，桃价偏低，销售困难。2004年，黄桥乡认真总结发展桃树的经验教训，采取有效措施，保证农民产出的大桃能以较高价格售出。乡里派出干部长期驻村，与村干部、农民一起更新桃树品种，提高品质，延长桃子成熟期，重点发展早熟和晚熟品种。当年黄桥乡举办了首届桃花节，宣传了黄桥大桃的品牌，提高了大桃的知名度，招揽客商签订销售合同，实行未产先售。2013年底，西华县万亩桃园所在地裴庄行政村被命名为“省级美丽宜居村庄”，2017年，该村又被推荐为“国家级美丽宜居村庄”。现将桃树丰产栽培技术总结如下。
1 合理搭配品种
一是选择具有高产、稳产特性的品种；二是选择果实品质好、外观美、商品价值高的品种；三是合理选择早、中、晚熟品种进行搭配种植，并控制三者种植比例；四是对于自花授粉、坐果率较低的品种，应适当种植授粉树，以提高坐果率；五是选择适应能力较强的品种，以适应种植条件较差的环境。
2 土肥管理
根据实践总结数据显示，每生产100 kg果实，需氮、磷、钾分别为0.5、0.3、0.6 kg，即氮、磷、钾配比为1.0∶0.6∶1.2。此外，秋季施用底肥，有助于新根的快速生长，利于提升养料的利用率。因此，建议在秋耕的同时进行基肥施用。为了保证桃树整个生长周期的养分供应充足，应根据桃树生长情况适时进行追肥，追肥应以速效肥为主，通常情况下，以每年追肥2～3次为宜。首次施肥宜在早春开花前进行，以提升坐果率、提高桃花受精效果；第2次追肥应在硬核前进行，以加速果实的快速生长膨大。对于早熟品种来说，首次追肥量应重于后期施肥量，对于晚熟品种来说，则以后期追肥较多为宜。
每年深翻1次，有利于桃树的健康生长，深翻时间以11—12月为宜，深度控制在20～30 cm之间较为合适，结合深翻可以施用基肥。
3 树体管理
3.1 整形
桃树整形时定干高度以60 cm为宜，同时选取生长健壮、分布均匀的3～4个枝条作为主枝，其余的枝条进行疏除或摘心[1]。
3.2 修剪
修剪包括夏季修剪和冬季修剪，其中，夏季修剪包括4个方面：首先是抹芽与除萌，其目的是通过除去过密的芽或嫩梢来减少养分消耗，确保主芽生长所需养分的供应；其次是摘心，摘心一般在5月上旬进行，以保留6～8个芽体为宜。1年可培养二级主枝；6月中下旬将先端生长势强的二次枝剪去，留下中庸枝，以形成结果枝；各主枝生长势不平衡时，可对强枝摘心削弱生长势，促进弱枝生长；再次是剪枝，一方面是剪除过密枝、内膛枝，另一方面疏除树冠上部的直立枝；最后是扭枝，通常在5月上旬进行为宜，重点是对生长旺盛的直立枝进行扭曲，以便新梢下垂生长，促进结果。
冬季修剪主要是对干枯枝、纤弱枝、病虫枝及时进行剪除，通常在落叶后15 d左右进行，其目的在于更新结果枝组，防止植株早衰，提升产量与品质。
4 疏果与套袋
4.1 疏果
通常情况下，采用人工方式进行疏果，疏果的最佳时期在开花后3～4周，坐果稳定之后，对于早熟品种或坐果率较高的品种宜提早进行疏果，晚熟品种或坐果率较低品种则以稍迟疏果为宜，对于落果严重的品种则应考虑分批疏果或者待生理落果之后进行疏果。疏果数量应当根据品种、长势、树龄以及土壤肥力等因地制宜、因时制宜。通常情况下，早熟品种以20片叶留果1个、中熟品种以25片叶留果 1 个、晚熟品种则以30片叶留果1个为宜。根据树枝长短作不同处理，长枝留果4～5个、中枝2～3个、短枝1个即可。疏果时，应当首先疏除病虫果、畸形果、幼小果以及僵果，随后疏除双生果、过密果以及朝天果。合理疏果有利于桃树结出正常大果[2]。
4.2 套袋
套袋的最佳时期通常在每年5月底至6月初，在病虫害发生高峰来临之前、生理落果基本停止时，其目的在于有效防治病虫害，实现增产、丰产目的。为实现良好的病虫害防治效果，可在套袋前喷施农药1次，随后套袋，并用麻皮或其他材料将袋口束合在果枝上面，切勿系在果柄，以免产生落果。
5 病虫害防治
桃炭疽病、桃疮痂病、桃流胶病以及细菌性根癌病等是危害桃树的主要病害，具体可通过如下综合防治方法，一是优化桃园种植环境，及时进行整形剪枝，改善通风透光条件，及时剪除枯枝病枝，减少病害传播源头；二是通过合理施肥、浇灌等方式增强桃树的抵抗能力；三是通过施用药剂方式实现病虫害的快速有效防治，具体而言，可在桃树发芽之前施用1∶1∶100倍波尔多液或者4～5 °Bé石硫合剂，花后喷1次科博800倍液。5—8月喷农用链霉素（10 000～20 000 倍液）或锌灰液（硫酸锌1份、石灰4份、水240份）或65%代森锌可湿性粉剂600倍液等[3-4]。
危害桃树的主要虫害包括桃蚜、桃蛀螟、桃潜叶蛾、小绿叶蝉、山楂红蜘蛛、桑白蚧、桃球坚蚧、茶翅蝽、红颈天牛等。具体可通过如下方式进行有效防治，首先，及时清除枯枝败叶，并将受害枝梢及时清理到桃园外面，且进行集中销毁；其次，利用天敌对虫害进行有效控制，尽量减少化学试剂的施用量[5-6]；最后，在物理防治、生物防治方面鲜有成效的前提下，可采用化学防治方法，即早春桃芽萌动、越冬卵孵化盛期是防治桃蚜的关键时期，此时用菊酯类农药或硝亚基杂环类杀虫剂吡虫啉3 000倍液、3%啶虫脒2 500～3 000倍液喷1次“干枝”，可基本控制危害[7-8]。也可在虫口数量没有大发生之前喷药，用10%吡虫啉3 000～4 000倍液、48%乐斯本乳油2 000倍液喷雾[9-10]。
6 参考文献
[1] 周快索，刘翠玲，王福建，等.设施油桃优质丰产栽培技术[J].陜西农业科学，2010（3）：235-237.
[2] 刘巧云.设施油桃栽培技术[J].现代农业科技，2012（24）：92.
[3] 凌月英，芮利刚，史志明，等.锦绣黄桃优质高产栽培技术[J].浙江农业科学，2009（3）：482-484.
[4] 蔺经.日光温室桃栽培技术[N].江苏农业科技报，2007-10-24（003）.
[5] 葛喜珍，杨艳，徐申明，等.基于全程生物农药防控桃树主要病虫害的试验研究[J].安徽农业大学学报，2016（4）：587-592.
[6] 热孜万古丽·买买提.桃树栽培与病虫害防治技术[J].现代园艺，2014（15）：132-133.
[7] 彭昌家，文旭，白体坤，等.西充县桃树病虫害绿色防控技术示范与推广应用效果[J].中国南方果树，2015（4）：128-131.
[8] 余杰颖，张斌，余江平，等.贵阳地区桃树常见病虫害种类及优势种调查[J].中国南方果树，2015（6）：98-101.
[9] 陈延惠，李靖，李洪涛.桃树快速成形早期丰产栽培技术[J].河南农业科学，2001（1）：34-35.
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