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利用不同剂量的C离子辐照酿酒酵母，研究了C离子辐照对真核生物DNA损伤的影响。使用100MeV／u12C6＋辐照酵母细胞，计算细胞的存活率，使用脉冲场凝胶电泳技术分析DNA损伤的剂量效应。酵母细胞接受500y辐照后，经培育筛选获得菌株CZF303，将该菌株和原始出发菌株的乙醇脱氢酶V的基因扩增、测序并进行比对分析。发现C离子辐照严重损伤酿酒酵母基因DNA，并产生基因突变。大剂量辐照除导致DNA双链断裂外，还导致细胞大量死亡。可以使用C离子辐照酵母菌株所致基因的点突变，作为一种优良和高效地培育高产菌种的好方