凡尘以外的味道

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到札幌市一家叫“蟹将军”的馆子吃北海道毛蟹。我们叫了一个蟹锅,先来一碟绿色的蟹膏,带点腥味,我最喜欢。接着来了一碟豆腐,上面放了蟹肉,味道不怎么样。再来的两只蟹肉烧卖,真是美味,可媲美台北“鼎泰丰”的烧卖。据说吃未煮熟的螃蟹很危险,因为螃蟹身上有虫,
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