【摘 要】
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蛋白质的良好来源rn很多人都知道为了健康也不能离了肉,但说吃肉有啥好处,又说不出来.国家高级公共营养师徐静说:肉类是我们膳食组成中重要的一部分,含有优质蛋白质、脂类、
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蛋白质的良好来源rn很多人都知道为了健康也不能离了肉,但说吃肉有啥好处,又说不出来.国家高级公共营养师徐静说:肉类是我们膳食组成中重要的一部分,含有优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质,是人类蛋白质的主要来源,适量食用对身体有益.但徐静特别强调,中国营养学会推荐每人每日食肉量为50—75克,而据营养调查数据显示,我国城镇居民每日摄入量超过标准3倍,乡村超标2倍.
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