论文部分内容阅读
在啤酒酿造中利用小麦芽代替部分大麦芽，通过对定型麦汁的质量、发酵液及成品酒理化指标的对比分析，表明适当使用小麦芽，既保证啤酒质量又可降低成本。
小麦芽代替部分大麦芽在生产中的应用
【摘 要】
：
在啤酒酿造中利用小麦芽代替部分大麦芽，通过对定型麦汁的质量、发酵液及成品酒理化指标的对比分析，表明适当使用小麦芽，既保证啤酒质量又可降低成本。
【机 构】
：
河北燕京啤酒有限公司
【出 处】
：
啤酒科技
【发表日期】
：
2009年6期
其他文献
在元代少数几种钱币正品中,我收藏有两枚特殊的钱币,这就是"至正之宝"权钞铜钱,钱背穿上"吉"字,穿右为"权钞"两字,穿左为纪值,计壹钱伍分(图1)伍钱(图2)。该钱之文相传为元至
少林寺由魏孝文帝建造于公元495年，孝文帝是一位新宗教信仰的支持者。他下令建造少林寺，目的是让印度僧人沙门跋陀在中国传教。跋陀是一名早期的传教士，他自印度来到中国传播佛
【摘要】通过对高校体育教师职业素质以及培养途径的分析研究，分别从思想道德素质、身心素质、文化科学素质和专业技能素质等方面对当前高校体育教师的素质现状进行了探讨，提出了具体的培养方法和途径，旨在为高校体育师资队伍的建设和发展，使体育教师各方面的素质适合时代发展的需要提供参考。 【关键词】高校体育；体育教师；职业素质；培养途径 On the Professional Quality and T