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七星鲈曾经是高贵海鱼，售价曾高达一台斤600元，人工繁殖成功后产量增加，成为平价鱼种。养殖鲈鱼开始外销后，养殖产量渐增，产销偶有失调，近年池边价曾有18元/台斤的低价，也有130元/台斤的高价，产业变化剧烈起伏大。
台湾海鲈产业发展40年仍起伏大
【摘 要】
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七星鲈曾经是高贵海鱼，售价曾高达一台斤600元，人工繁殖成功后产量增加，成为平价鱼种。养殖鲈鱼开始外销后，养殖产量渐增，产销偶有失调，近年池边价曾有18元/台斤的低价，也有130元/台
【出 处】
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海洋与渔业·水产前沿
【发表日期】
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2016年2期
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