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目的研究镰刀菌毒素丁烯酸内酯对HepG2细胞内某些抗氧化指标的影响。方法不同剂量的丁烯酸内酯处理体外培养的HepG2细胞后,观察毒素对细胞内超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)和过氧化氢酶(CAT)活力及蛋白巯基(P-SH)含量的影响,并测定脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的含量变化。结果丁烯酸内酯能够明显降低HepG2细胞内主要抗氧化酶SOD、GSH—Px和CAT的活力,明显降低P-SH的含量,并能显著增加细胞上清液中MDA的含量。结论丁烯酸内酯能够明显降低HepG2细胞的抗氧化能