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<正>问:油脂制取方法有几种? 答:上期已介绍动物油制取及植物油预处理;植物油料经相应的预处理后就进入油脂提取阶段,先谈两种主要方法:压榨和溶剂浸出法,然后再谈水代法及离心分离法等。
油脂科技答客问(二)
【摘 要】
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<正>问:油脂制取方法有几种? 答:上期已介绍动物油制取及植物油预处理;植物油料经相应的预处理后就进入油脂提取阶段,先谈两种主要方法:压榨和溶剂浸出法,然后再谈水代法及离
【机 构】
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上海市粮食局
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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1997年03期
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