【摘 要】
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一是要让产品有特色.西瓜好吃还不算特色,我们的西瓜特色是,个头适合1～3个人吃,一年四季供应市场,产品可追溯到生产小组,这其实是市场的要求.现在的家庭小,传统大西瓜吃不完放
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一是要让产品有特色.西瓜好吃还不算特色,我们的西瓜特色是,个头适合1～3个人吃,一年四季供应市场,产品可追溯到生产小组,这其实是市场的要求.现在的家庭小,传统大西瓜吃不完放着浪费,我们先期购买种苗,后期研发符合消费者需求的新品种.我们为零售商供货,对方要持续供货,我就得一年四季种西瓜,于是选择全国乃至国外不同纬度地区建生产基地.如今的消费者,都把食品安全放在第一位,我们建立一套机制:各基地生产的西瓜由合作社总部综合调配到各地市场,但通过编码可追溯到每个基地的每个生产小组,也就是建立追责机制.追求产品特色,会激发出企业的巨大活力.rn二是让管理跟得上.企业启动,以实效为目标;企业提升,难免要扩大生产规模,要通过机制,让管理跟上.
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