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目的为了解上海市浦东新区现制现售水供水站卫生状况，保障现制现售水饮用人群的健康安全。方法以上海市浦东新区辖区内所有从事现制现售水生产和销售的供水站为对象，随机抽取45家对其一般情况、经营场所卫生及设施情况、净水设备外表整洁及完整情况、自身管理情况、从业人员健康体检情况、水质情况、供水站内从业人员手部卫生情况、饮用水桶卫生情况及供水站室内空气污染情况展开卫生学调查。结果许多被调查的供水站在场地选址、场所周边环境、室内环境卫生情况、自身经营管理情况等方面都存在问题；而所有的被调查供水站的经营场地面积、室内功能