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鹿产品加工新工艺研究及鹿全宝系列产品标准制定简报
鹿产品加工新工艺研究及鹿全宝系列产品标准制定简报
来源 :经济动物学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:long12312
【摘 要】
:
将冷冻真空干燥技术和超微细粉体加工技术应用到鹿产品加工工艺中,确定了11种鹿产品的共熔点和LZG-5型冻干机的冻干时序,制定了辽宁省《鹿产品制品》地方标准,研制成富含活性
【作 者】
:
刘非
都惠中
都乐
邬俊财
【机 构】
:
抚顺市林业科学研究所
【出 处】
:
经济动物学报
【发表日期】
:
2010年1期
【关键词】
:
鹿产品
加工新工艺
冷冻真空干燥
地方标准
deer products processing new technology freeze-drying loca
【基金项目】
:
中央财政农业科技推广示范资金项目(“推广与培训”070101)
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将冷冻真空干燥技术和超微细粉体加工技术应用到鹿产品加工工艺中,确定了11种鹿产品的共熔点和LZG-5型冻干机的冻干时序,制定了辽宁省《鹿产品制品》地方标准,研制成富含活性成分的方便人们应用的超微细冻干鹿产品制品。
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