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文章认为饭店财务管理具有时效性、广泛性、复杂性等特点。文章针对饭店财务管理的特殊性，提出饭店应建立科学有效的会计核算、财务决策分析、成本费用控制等一整套财务管理体系。
饭店财务管理的特点及管理体系的构建
【摘 要】
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文章认为饭店财务管理具有时效性、广泛性、复杂性等特点。文章针对饭店财务管理的特殊性，提出饭店应建立科学有效的会计核算、财务决策分析、成本费用控制等一整套财务管理体
【机 构】
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天津大学管理学院,桂林旅游高等专科学校
【出 处】
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改革与战略
【发表日期】
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2009年5期
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