无公害马铃薯高产栽培(二)

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  八、主要病虫害防治
  马铃薯病虫害以病害为主,主要有环腐病、晚疫病、黑茎病、病毒病等。选种时选无病薯,同时在栽培上减少施氮量,且中耕高培土,作物生长期间随时拔除病株,对于地下害虫严重的地区每亩用3%辛硫磷颗粒剂0.5公斤拌细土30~40公斤播种时沟施;晚疫病防治重点是早发现,在连续两天相对湿度大于75%,气温在10℃以上,就有可能发病,发现病株可采用58%甲霜灵.锰锌600倍液、58%宝达森600倍液等药剂叶面喷施,亩喷施50~60公斤,隔7~10天喷一次,连喷2~3次;环腐病主要通过带病种薯传播,切刀消毒是剔除传染途径之一。采取运用抗病品种、田间拔除病株与选用低毒农药防治相结合的综合措施。黑茎病防治一是选用抗病品种;二是采用小整薯播种和切刀消毒;三是用草木灰拌种,四是适当早播,五是挖除病株;病毒病防治一是推广脱毒品种,如脱毒下寨65、青薯2号等,二是防蚜治病,可使用50%“抗蚜威”可湿性粉剂2000倍液或10%吡虫灵可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。病毒病发病初期,用1.5%植病灵乳剂1000倍液,70%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。为了获取高产,当马铃薯茎叶徒长时可以应用多效唑和膨大素,多效唑每亩用15%可湿性粉剂30克兑水40公斤,在蕾期均匀喷在茎叶上,可抑制植株,增加产量10%~20%。膨大素每亩用10克兑水25公斤,在蕾期均匀喷在茎叶上,可增产10%。
  
  九、收获和贮藏管理
  茎叶中下部叶片枯黄,薯皮老化,薯块易从脐部脱落时收获。晚熟品种常常不等茎叶显黄成熟时即遇早霜,因此在块茎不受冻的情况下可适当延迟收获期。收获时选土壤不潮湿,天气晴朗的日子收获,机械或手工收获均要避免损伤薯块。刚收获的马铃薯块茎还未完全成熟,因此要在背荫通风处摊晒3~4天,剔除病、烂伤、虫咬薯块,按用途分类、分级,入窑贮藏。
  收获前要进行薯窑消毒,如果是土窑要刮皮,清扫、烟熏或喷洒石灰水,砖石窑要全部喷石灰水,并晾晒7~8天,以降低窑内温度。入窑时轻倒轻放,防止碰伤。若散装时,窑内薯堆不易过厚,堆放数量不能超过窑容2/3,若用网袋包装贮藏时采用“非”字形码垛,一般码7~8层,贮藏窑温度控制在1~4℃为宜,空气相对湿度控制在80%~85%之间,薯堆表面既无“出汗”现象,又能保持薯皮新鲜,如果发生出汗,说明环境潮湿,应及时倒窑,通风散湿;如果薯块皱缩,应设法增大空气湿度,但不能直接向薯块上喷水。另外还必须对贮藏块茎经常进行检查,随时剔除病、烂薯,作为食用和加工的块茎要采取措施防止发芽,如喷抑芽剂等,马铃薯贮藏过程中前后期要注意防热,中期要注意防冻。
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