【摘 要】
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随着科学技术的进步,转基因技术应运而生,然而由于转基因技术发展时间较为短暂,因此围绕转基因食品的安全性众说纷纭,各不相同.关于转基因食品安全性问题的探讨一方面及时纠
【机 构】
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哈尔滨市食品药品检测中心,黑龙江 哈尔滨,150000
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随着科学技术的进步,转基因技术应运而生,然而由于转基因技术发展时间较为短暂,因此围绕转基因食品的安全性众说纷纭,各不相同.关于转基因食品安全性问题的探讨一方面及时纠正科学向安全正轨方向趋近,另一方面保障人身安危,转基因食品自发展以来已经不断普及、深化在我们生活之中,我们身边的转基因食品数量依然在剧增之中,转基因相较于普通食品有着更可观的市场优势,因此当下背景探究转基因食品的免疫安全十分重要.
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