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<正>提起"米其林"这个名字,人们大都会想起造型可爱的米其林轮胎人。除了轮胎业巨擘之外,米其林还有一个重要"身份"——《米其林指南》(以下简称《指南》),即法国知名轮胎制造商米其林公司出版的美食及旅游指南书籍的总称。1895年,米其林轮胎公司的两位创办人意识到,在当时的车速路况下,动辄几