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饮食是人类生存与发展的基础,不同的文化背景,有着不同的饮食观念和饮食习俗,最终形成不同的饮食文化。中国和俄罗斯的饮食文化都有着悠久的历史,并且各具特色。本文首先分析两国饮食观念的差异、之后从"饮"和"食"两方面着手,对中俄两国饮食文化进行对比,从而揭示中俄不同的民族性格特征。
中俄饮食文化对比
【摘 要】
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饮食是人类生存与发展的基础,不同的文化背景,有着不同的饮食观念和饮食习俗,最终形成不同的饮食文化。中国和俄罗斯的饮食文化都有着悠久的历史,并且各具特色。本文首先分析
【机 构】
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武汉大学,
【出 处】
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大众文艺
【发表日期】
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2013年21期
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