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牛胃肠炎指的是牛的胃肠道表层组织与深层组织发生了重度炎症,并由此使牛的胃和肠道器官出现损伤,甚至会造成牛自身机能紊乱的严重情况,有时候可在短时间内对牛的身体机能造成相当大的打击。本文从牛胃肠炎的病因入手,由发病机理及病理变化的角度上对于牛胃肠炎来进行仔细的分析,并以此为基础制定了防治牛胃肠炎的有效策略,旨在为广大兽医提供牛肠胃炎诊断与治疗的一些建议。